[发明专利]一种桑葚果酱生产装置

说明书

本发明公开了一种桑葚果酱生产装置，涉及一种搅拌装置，包括下箱体，下箱体上盖合设置有箱盖，箱盖顶部固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有纵向转轴，纵向转轴底部固定连接有螺旋叶片，所述纵向转轴上方固定连接有不完全齿轮，不完全齿轮外侧啮合有齿环，齿环外侧左右对称固定连接有齿条，齿条与箱盖左右滑动连接，箱盖左右两侧对称转动连接有侧转轴，侧转轴顶部固定连接有从动齿轮，从动齿轮与齿条相啮合。本发明结构简单，使用方便，通过电机驱动实现左右两侧搅拌叶片的同步转动，确保桑葚与各成分间混合均匀，同时基于通孔转动过程出现的上下连通断开状态，果酱的混合状态不断改变，有效提高了混合效率，使用体验好。

技术领域

本发明涉及一种搅拌装置，具体是一种桑葚果酱生产装置。

背景技术

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚营养丰富，食用方式多种多样，以生吃与制备果酱居多，在制备果酱的过程中需要将桑葚与各种其他成分进行充分的混合，例如其他水果、添加剂或发酵菌等成分。然而现有的混合设备在制备果酱时并不能充分的将各种原料进行混合，导致制备好的果酱口感欠佳。为此本领域技术人员提出了一种桑葚果酱生产装置，以解决上述背景中提出的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种桑葚果酱生产装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种桑葚果酱生产装置，包括下箱体，下箱体上盖合设置有箱盖，箱盖顶部固定连接有电机，所述电机输出端固定连接有纵向转轴，纵向转轴底部固定连接有螺旋叶片，所述纵向转轴上方固定连接有不完全齿轮，不完全齿轮外侧啮合有齿环，齿环外侧左右对称固定连接有齿条，齿条与箱盖左右滑动连接，箱盖左右两侧对称转动连接有侧转轴，侧转轴顶部固定连接有从动齿轮，从动齿轮与齿条相啮合，从动齿轮底部固定连接有搅拌叶片；纵向转轴底部固定连接有上转盘，下箱体底部中央连接有纵向支撑杆，纵向支撑杆顶部固定连接有下转盘，下转盘与上转盘相配合，上转盘与下转盘上均开设有通孔，上转盘转动时通孔存在完全重合和错开两种状态。

作为本发明进一步的方案：所述下箱体底部左右对称连接有脚垫。

作为本发明再进一步的方案：所述搅拌叶片为螺旋状叶片。

作为本发明再进一步的方案：所述侧转轴底部还设置有粉碎刀片。

作为本发明再进一步的方案：所述粉碎刀片设置有2组。

作为本发明再进一步的方案：所述纵向支撑杆与下箱体固定连接或螺纹连接。

作为本发明再进一步的方案：所述电机为交流电机，电机通过开关与电源电性连接。

作为本发明再进一步的方案：所述不完全齿轮含齿部位对应圆心角为80°-110°。

作为本发明再进一步的方案：左右两侧所述搅拌叶片高度不同。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明结构简单，使用方便，通过电机驱动实现左右两侧搅拌叶片的同步转动，确保桑葚与各成分间混合均匀，同时基于通孔转动过程出现的上下连通断开状态，果酱的混合状态不断改变，有效提高了混合效率，使用体验好。

附图说明

图1为一种桑葚果酱生产装置的结构示意图；

图2为一种桑葚果酱生产装置中不完全齿轮与齿环的配合结构示意图；