[发明专利]一种增强免疫力的组合物及其应用

说明书

本发明公开了一种增强免疫力的组合物，其包括如下组分：益生菌菌粉、沙棘粉、灵芝提取物、酵母葡聚糖、番茄红素和N‑乙酰神经氨酸；按质量比计，益生菌菌粉:沙棘粉:灵芝提取物:酵母葡聚糖:番茄红素:N‑乙酰神经氨酸＝1:(3～5):(8～12):(8～12):(2～4):(0.4～0.6)。本发明组合物的各组分之间具有较好的互补互利作用，从而使组合物可更好地同时调节不同的免疫因子，从多方面发挥作用来增强机体免疫功能，包括为机体提供丰富的营养、改善肠道功能、抑制病原菌生长、活化免疫细胞和调节机体免疫功能等，能减少流感发生的次数、症状的持续天数和药物治疗的天数。

技术领域

本发明属于保健食品技术领域，尤其涉及一种增强免疫力的组合物及其应用。

背景技术

人体的免疫系统是人体抵御病原菌侵犯最重要的保卫系统，该系统由免疫器官(骨髓、胸腺、脾脏、淋巴结、扁桃体、小肠集合淋巴结、阑尾等)、免疫细胞(淋巴细胞、单核吞噬细胞、中性粒细胞、嗜碱粒细胞、嗜酸粒细胞、肥大细胞、血小板)、以及免疫分子(补体、免疫球蛋白、干扰素、白细胞介素、肿瘤坏死因子等细胞因子)等组成。免疫器官、免疫细胞及免疫分子分布在全身，形成一个相互制约的网络，主宰着人体的免疫功能——抵抗细菌、病毒入侵；清除体内损伤变性及衰老的细胞；清除体内代谢废物；维持体内环境的稳定。

流行性感冒(简称流感)是由流感病毒引起的急性呼吸道传染病，可周期性地引起大流行。而增强免疫力在抵抗流感的过程中起到了非常重要的作用，免疫力较强的人相对来说更加不容易被感染或恢复得更快。

发明内容

基于此，本发明的目的在于提供一种增强免疫力的组合物，该组合物具有较高的营养价值，能增强人体免疫力，减少流感发生的次数、症状的持续天数和药物治疗的天数。

为实现其目的，本发明采取的技术方案如下：

一种增强免疫力的组合物，其包括如下组分：益生菌菌粉、沙棘粉、灵芝提取物、酵母葡聚糖、番茄红素和N-乙酰神经氨酸。

优选地，所述组合物中各组分的质量比为，益生菌菌粉:沙棘粉:灵芝提取物:酵母葡聚糖:番茄红素:N-乙酰神经氨酸＝1:(3～5):(8～12):(8～12):(2～4):(0.4～0.6)。

最优选地，所述组合物中各组分的质量比为，益生菌菌粉:沙棘粉:灵芝提取物:酵母葡聚糖:番茄红素:N-乙酰神经氨酸＝1:4:10:10:3:0.5。

优选地，所述益生菌菌粉中的益生菌选自动物双歧杆菌(Bifidobacteriumlactis)和/或植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)。所述益生菌的制备方法为本领域常规制备方法，或可通过商业购买获得。

更优选地，所述益生菌菌粉中的益生菌选自动物双歧杆菌和植物乳杆菌。

优选地，所述益生菌菌粉中，双歧杆菌的活菌数不低于50亿CFU/g，植物乳杆菌的活菌数不低于500亿CFU/g。

本发明还提供了所述增强免疫力的组合物的用途，包括其在保健食品中的应用。

本发明还提供了一种保健食品，其含有本发明所述的增强免疫力的组合物。

益生菌是对宿主(如动物或人类)有正面效益的活性微生物，可以通过刺激肠道内的免疫机能，将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。

沙棘粉由沙棘果制成；沙棘果为黄色小浆果，其营养价值很高，富含多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。

灵芝提取物可调节免疫系统的众多组成成分，例如免疫球蛋白A等，从而可改善免疫系统功能。