[发明专利]一种食品清洗台

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，公开了一种食品清洗台。食品清洗台包括内部中空的台体，台体顶部的一侧具有开口，开口内固定有顶部敞口设置的清洗槽，清洗槽的一侧开设有出水口。台体顶部的另一侧设置有输液组件，输液组件包括清洗液箱，清洗液箱的一侧开设有注入口，且注入口处安装有用于封堵注入口的旋塞。本发明的食品清洗台，替代了传统的食品清洗装置，通过输液组件，在食品清洗前可以将清洗剂与水体之间充分搅拌混合，保证清洗液浓度均匀，并通过压杆按压的方式，将清洗液逐渐输送至清洗槽内，以供食品清洗，保证了食品清洗效果，同时通过净水组件可以将清洗后污水进行净化处理，避免对外界环境造成污染。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品清洗台。

背景技术

食品安全为保证在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中食品的安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。其中食品清洗是食品生产、制造的重要过程，也是从食品生产、制造的源头上控制食品安全和食品卫生，从而保证和提高食品质量安全性。在食品加工业，食品清洗环节把控不严直接影响最终产品的质量，从而影响产品销售。

在对食品清洗前，通常要向水体中添加适量的清洗剂，以与水体混合成供食品清洗用的清洗液。然而现有的食品清洗装置，无法在食品清洗前对清洗剂与水体之间进行搅拌混合，使清洗液局部浓度不均匀，影响食品的清洗效果，同时现有的食品清洗装置在食品清洗后，未对清洗后的污水净化处理而直接排放，会对外界环境造成污染，不利于环保。

发明内容

为解决现有技术存在的技术问题，本发明提供一种食品清洗台。

本发明采用以下技术方案实现：一种食品清洗台，包括内部中空的台体，所述台体顶部的一侧具有开口，所述开口内固定有顶部敞口设置的清洗槽，所述清洗槽的一侧开设有出水口；

所述台体顶部的另一侧设置有输液组件，所述输液组件包括清洗液箱，所述清洗液箱的一侧开设有注入口，且所述注入口处安装有用于封堵所述注入口的旋塞，所述清洗液箱顶部的两侧分别设置有竖立的塞槽和与所述塞槽相垂直的流道，所述塞槽内部设置有与其相配合的活塞，所述活塞的顶部设置有压杆，所述压杆的另一端穿出至所述塞槽外，所述流道的一端与所述塞槽的出气端连通，所述流道的另一端与所述清洗液箱的内部相连通；所述清洗液箱的内部转动设置有与所述流道相平行的轴一，所述轴一的外侧设置有搅拌叶片，所述搅拌叶片的下方设置有与所述轴一相平行的输液管，所述输液管的一端与所述清洗液箱内部连通，所述输液管的另一端穿出所述清洗液箱后水平延伸至所述清洗槽的上方；

所述台体的内部设置有净水组件，所述净水组件包括净水箱，所述净水箱的一侧开设有排水口，所述净水箱的内部通过隔板自上而下分隔成过流腔和净水腔，所述过流腔的进水端通过出水管与所述出水口连通，所述净水腔的内部转动设置有顶部开口的筒体；所述筒体的外周侧套设有活性炭包围层，所述筒体的侧壁上均匀开设有连通所述筒体内部与所述活性炭包围层的多个通孔，所述隔板的板体上开设有位于所述筒体的开口正上方的过流口。

作为上述方案的进一步改进，所述清洗液箱的外侧安装有双轴电机，所述双轴电机的其中一个输出轴与所述轴一连接。

作为上述方案的进一步改进，所述输液管上安装有输液阀。

作为上述方案的进一步改进，所述净水腔的腔壁顶部和底部相对设置有轴座一和轴座二，所述轴座一和所述轴座二的内部分别安装有轴承一和轴承二，所述筒体的顶部和底部分别与所述轴承一的内圈和轴承二的内圈固定连接，所述净水箱的底部安装有单轴电机一，所述单轴电机一的输出轴穿入所述净水箱内与所述筒体的底部连接。

作为上述方案的更进一步改进，所述清洗槽的内部设置有稳流板，所述稳流板的板体表面均匀开设有多个过流孔，所述过流孔的孔口处设置有滤网。

作为上述方案的更进一步改进，位于所述稳流板下方的所述清洗槽内设置有扰流叶片，所述扰流叶片的底部设置有立轴，所述立轴的底端穿出所述清洗槽。