[发明专利]一株生产虾青素的重组酿酒酵母及其应用有效
| 申请号： | 202010430275.4 | 申请日： | 2020-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN113699052B | 公开（公告）日： | 2023-08-11 |
| 发明（设计）人： | 杨祖明;王竞辉;赵文娟;单雨瑶;吴计划;贾子樊;黎源 | 申请（专利权）人： | 万华化学（四川）有限公司;万华化学集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/53;C12N15/81;C12P23/00;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京信诺创成知识产权代理有限公司 11728 | 代理人： | 吕鹏云;陈悦军 |
| 地址： | 620031 四川省眉山市东坡*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 生产 虾青素 重组 酿酒 酵母 及其 应用 | ||
1.一种生产虾青素的方法，包括将重组酿酒酵母进行发酵培养，使得β-胡萝卜素酮化酶基因CrtW组成型表达并且在发酵培养过程中添加D-(+)-半乳糖诱导β-胡萝卜素羟化酶基因CrtZ表达以合成虾青素的步骤；
所述发酵培养包括将所述重组酿酒酵母在发酵培养基中在20℃-30℃进行发酵培养，在发酵的第30-54小时加入D-(+)-半乳糖；
所述重组酿酒酵母是将SEQ ID NO：58所示的重组表达载体PRS426-TDH3p-CrtW-TDH2t-FBA1p-CrtW-TEF2t-Gal1-CrtZ-ADH1t、SEQ ID NO：67所示的重组表达载体PRS426-HXT7p-CrtW-CYC1t-TDH3p-CrtW-TDH2t-FBA1p-CrtW-TEF2t-Gal1-CrtZ-ADH1t或SEQ IDNO：73所示的重组表达载体PRS426-HXT7p-CrtW-CYC1t-TDH3p-CrtW-TDH2t-FBA1p-CrtW-TEF2t-Gal1-CrtZ-ADH1t-Gal10-CrtZ-TPI1t转入能合成β-胡萝卜素的酿酒酵母得到的。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述发酵培养的温度为20℃。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述D-(+)-半乳糖在发酵的第36小时加入。
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