[发明专利]一种面条加工用干燥切割一体机

说明书

本发明公开了一种面条加工用干燥切割一体机，包括提升机、第一伺服电机、第二伺服电机、第三伺服电机、固定盒、第三输送带、第四输送带、红外线感应开关与风机，所述提升机的外表面通过螺丝固定有托块，所述提升机的底端底端设置有支撑架，所述提升机的顶端设置有第一连接架，且提升机的两侧皆设置有第一输送带，所述第一输送带的外表面均匀设置有第一U形块，所述第一输送带的两侧皆设置有风机，所述第一输送带的一端设置有第一连接架，所述第一输送带的另一端设置有第二连接架，所述第二连接架的内侧设置有第二输送带。本发明采用干燥与切割一体式结构，能够实现干燥与切割流水线加工，提高面条加工效率。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种面条加工用干燥切割一体机。

背景技术

面条便于长期存放，好烹饪，广受消费者喜爱，面条在加工时，需要进行生面、干燥与切断几个步骤，传统的面条干燥方式是通过悬挂的方式，使面条自然晾干或晒干，再通过手工或机械切割。

现有的面条加工设备在对面条进行切割时，需要手工将面条从挂杆上取下送入切割机内切割，且通过手工取面时，容易将面条折断，部分面条切割机通过半自动结构将面条送入切割机内，切割后需要人工清理面头与收集挂杆，加工效率低。

对此，中国专利申请号：201510309064.4，公开了一种面条加工一体机，包括入料支架、压面支架、切割支架、切割台，压面支架上设置有两层压面装置，在入料支架上方设置入料斜板，下方的压面支架上设置电动机，入料斜板的底部位于两层压面装置的压面带之间，电动机通过传动链条与下层的传动轮传动连接；切割支架上通过传送轮设置有传送带，传送轮通过传动链条与下层压面装置上传动轮传动连接，切割台位于切割支架的一侧，切割台的横梁上竖直设置切割气缸，切割气缸的推杆与刀架板连接，刀架板的底部设置刀架，使刀架位于传送带的上方。压面以及切割采用同一个电机带动，不仅结构简单，而且更省电，压面与切割同时进行，实现了面条加工的流水线作业，大大提高了面条的加工效率，能够实现面条切割的流水线加工，但是不适用挂面的加工，其将面条直接输送至切割设备，面条未经过垂直干燥，会导致面条弯曲，影响后期包装与储存。

中国专利申请号：201480059500.0，公开了面条切割装置及生面，具备：一对切刀辊，以彼此啮合的状态往相反的方向旋转，以此从面带切割出面条；剥取齿列，与所述切刀辊的外周在其旋转方向的不同位置抵接；以及斜槽构件，与借由剥取齿列剥取的面条的落下位置对应配置。此外，本发明的面条切割装置的斜槽构件以如下形式配置，对于相邻的剥取齿列的组，与借由任一剥取齿列剥取的面条的落下位置对应配置有斜槽构件的组能有至少两组以上。由此，面条切割装置能够以能在蒸煮处理中减少面条彼此的黏着且使其整体均一糊化的形式将面条层叠于搬送带上。此发明是将面团拉成面条，再直接进行切割，切割完成后才能够进行干燥，此种结构会导致面条干燥后不直，不方便包装，也影响加工效率。

现有技术中的面条加工设备，都无法实现对面条的自动垂直切割，需要采用半自动的结构，无法自动收取挂杆与面头，影响加工效率，因此亟需设计一种面条加工用干燥切割一体机来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种面条加工用干燥切割一体机，以解决上述背景技术中提出的无法实现对面条的干燥与切割一体化加工，需要采用半自动的结构，影响加工效率的问题。