[发明专利]南美白对虾养殖方法

说明书

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾养殖方法。包括如下步骤：(1)虾苗放养：选择品质优良的南美白对虾仔虾作为虾苗，置于养殖池系统中进行放养，所述养殖池系统包括水池单元和大棚，所述大棚覆盖整个水池单元；(2)养殖温度、盐度、溶氧控制；(3)养殖喂料：在南美白对虾养殖过程中，采用水溞作为投喂饵料或投喂饵料之一。采用本发明的养殖方法，能够一年四季，循环且高密度养殖南美白对虾，而无需受到自然条件的限制。此外，采用本发明的上述养殖方法，仅需要现有技术中普通养殖方法一半的养殖时间即可达到上市标准，且产量更高，品质更好。

技术领域

本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种南美白对虾养殖方法。

背景技术

南美白对虾，学名凡纳对虾，Penaeus vannamei。是广温广盐性热带虾类，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目，原产于南美太平洋沿岸水域，是世界公认的三大优良虾种之一。外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白肢虾之称。南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富。

我国自上世纪90年代引进以来，南美白对虾的养殖发展迅速，养殖规模和产量不断增长。特别是近年来，随着养殖技术和配套设施的不断完善，南美白对虾养殖的集约化程度有了很大提高。根据据国家农业部渔业局的统计，2007年，中国海水养殖虾产量70.99万吨，占中国养殖虾类总量的37.6％，其中南美白虾产量50.99万吨，占海水养殖虾总的比重71.82％。2011年中国海水养殖对虾产量为89.5万吨，其中南美白对虾产量占73％，出口量为21.6万吨，出口额为18.87亿美元，占养殖水产品出口额的10.6％，成为水产品出口第一大品种。中国海水养殖南美白对虾主产区在中国南方沿海广东、广西、海南省。

南美白对虾不耐低温，水温低于15℃时停止生长，在我国长江中下游地区养殖时间只有4个月左右。因此，普通养殖时，养殖密度小，南美白对虾生长速度慢，体重小，达到市售标准的时间长，产量低。

发明内容

为了克服现有技术中所存在的问题，本发明的目的在于提供一种能够提高南美白对虾养殖密度、生长速度、产量及肉质的养殖方法。

为了实现上述目的以及其他相关目的，本发明采用如下技术方案：

本发明的第一方面，提供一种南美白对虾养殖方法，包括如下步骤：

(1)虾苗放养：选择品质优良的南美白对虾仔虾作为虾苗，置于养殖池系统中进行放养，所述养殖池系统包括水池单元和大棚，所述大棚覆盖整个水池单元；

(2)养殖温度、盐度、溶氧控制；

(3)养殖喂料：在南美白对虾养殖过程中，采用水溞作为投喂饵料或投喂饵料之一。

优选地，步骤(1)中，如果虾苗选用海水苗，则养殖水池中的养殖用水的初始盐度控制在5～7‰，接下来每天换水进行淡化。进一步优选地，每天将总量5～10％养殖用水换为新鲜淡水，进行淡化。

优选地，步骤(1)中，如果虾苗选用淡水苗，则养殖池中的养殖用水的盐度控制在1～3‰即可。

优选地，步骤(1)中，虾苗放养的密度为40万～60万尾/亩。

优选地，步骤(1)中，所述水池单元包括若干个整齐排列的独立的养殖水池。

进一步优选地，每个所述养殖水池的面积为16～80㎡，所述水池的深度为0.3～1.0m。

优选地，步骤(1)中，所述养殖水池中还设有水草。

优选地，所述水草选自金鱼藻、轮叶黑藻或者伊乐藻中的任意一种。

优选地，所述水草占整个水池面积的30％～50％。