[发明专利]一种改性壳聚糖及其制备方法

权利要求书

1.一种改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，采用离子液体作为反应介质，结合脂肪酶催化合成取代度高的长链壳聚糖；所述离子液体为咪唑类离子液体或甘氨酸类离子液体。

2.根据权利要求1所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)在氮气保护下，向壳聚糖粉末中加入离子液体反应介质，利用微波辅助加热，搅拌溶解；

(2)待壳聚糖粉末完全溶解后，加入酰基供体和脂肪酶，继续通入氮气，搅拌反应；

(3)将步骤(2)所得产物用丙酮洗净后，真空干燥，得到酯化产物。

3.根据权利要求1或2所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，壳聚糖粉末预处理：将壳聚糖粉末经研磨、烘干，向处理好的壳聚糖粉末中加入苯甲酸搅拌溶解，完全溶解的壳聚糖苯甲酸溶液进行酯化反应；所述壳聚糖粉末与苯甲酸的质量比为1∶3～1∶5。

4.根据权利要求2所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，所述搅拌溶解温度为40～60℃；酯化反应温度为100～120℃，酯化反应时间为1～3h。

5.根据权利要求2所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖、离子液体、酰基供体和脂肪酶的质量比为1∶6～7∶1～2∶0.2～0.5。

6.根据权利要求2所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，所述咪唑类离子液体为1-己基-3-甲基咪唑硫酸氢盐离子液体、八烷基-3-甲基咪唑氯化物、十二烷基-3-甲基咪唑溴盐；所述甘氨酸类离子液体为甘氨酸盐酸盐离子液体。

7.根据权利要求2所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，所述酰基供体为邻苯二酚二乙酸酯、间苯二酚二乙酸酯或3，5-二甲基苯酸乙酸酯。

8.根据权利要求1所述的改性壳聚糖的制备方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

(1)将壳聚糖粉末经研磨、烘干，向处理好的壳聚糖粉末中加入苯甲酸搅拌溶解，完全溶解的壳聚糖苯甲酸溶液进入步骤(2)；所述壳聚糖粉末与苯甲酸的质量比为1∶3～1∶5；

(2)在氮气保护下，向壳聚糖苯甲酸溶液中加入离子液体反应介质，利用微波辅助加热，在40～60℃下搅拌溶解；所述壳聚糖粉末与离子液体的质量比为1∶6～7；所述离子液体为1-己基-3-甲基咪唑硫酸氢盐离子液体、八烷基-3-甲基咪唑氯化物、十二烷基-3-甲基咪唑溴盐或甘氨酸盐酸盐离子液体；

(3)向步骤(2)的溶液中加入酰基供体和脂肪酶，继续通入氮气，在100～120℃下搅拌反应1～3h；所述壳聚糖粉末、酰基供体和脂肪酶的质量比为1∶1～2∶0.2～0.5；所述酰基供体为邻苯二酚二乙酸酯、间苯二酚二乙酸酯或3，5-二甲基苯酸乙酸酯；

(4)将步骤(3)所得产物用丙酮洗净后，真空干燥，得到酯化产物。

9.权利要求1所述改性壳聚糖的制备方法制备得到的改性壳聚糖。

10.根据权利要求9所述改性壳聚糖的制备方法制备得到的改性壳聚糖，其特征在于所述改性壳聚糖的取代度为2.0～4.0。