[发明专利]一种豆干切片设施

说明书

本发明一种豆干切片设施属于加工设施领域，在机体上面的前后两边分别安装F型的输送带支架、在输送带支架的上方及下方分别横向水平安装了一号输送带及二号输送带，在机体前后两边上方的左边分别横向安装了一根长方形的定位轮支架、两个定位轮支架的两端安装了三个圆盘形的支撑轮及一个主动轮、三个支撑轮及一个主动轮的上面安装了线形的切割钢丝、切割钢丝的右边纵向水平穿过一号输送带及二号输送带的中间，当豆干被一号及二号输送带夹着向左送至快速旋转的切割钢丝的位置时、被切割钢丝分割呈重叠在一起的多层豆皮后落入调味锅里面进行再次调味。

技术领域

本发明一种豆干切片设施属于加工设施领域，特别涉及将豆干一次性切成多层薄片的设施。

背景技术

豆干，一种采用黄豆为原材料制作的块状豆制品，豆干又可以加工为豆皮及豆丝。现有生产豆干的企业，为了产品多样化，将豆干经过烟熏或卤制过后再切成豆皮或豆丝、然后经过再次调味后小袋分装。大部分厂家在将豆干切片时，豆干的含水率在20%以上，由于豆干的韧性不是太好容易断裂，因此、基本上都是采用手工切片，费工费时、效率低下、卫生不达标。因此需要一种操作简单，方便快捷的豆干切片设施来取代现有的人工切片。

发明内容

本发明一种豆干切片设施解决了上述困难，采用长方形的机体，在机体上面的前后两边分别安装F型的输送带支架、在输送带支架的上方及下方分别横向水平安装了一号输送带及二号输送带，在机体前后两边上方的左边分别横向安装了一根长方形的定位轮支架、两个定位轮支架的两端安装了三个圆盘形的支撑轮及一个主动轮、三个支撑轮及一个主动轮的上面安装了线形的切割钢丝、切割钢丝的右边纵向水平穿过一号输送带及二号输送带的中间，当豆干被一号及二号输送带夹着向左送至快速旋转的切割钢丝的位置时、被切割钢丝分割呈重叠在一起的多层豆皮后落入调味锅里面进行再次调味。

一种豆干切片设施，其特征是包括，机体、控制箱、输送带支架、托板、一号支撑滚筒、一号输送带、一号滚筒式减速电机、二号支撑滚筒、二号输送带、二号滚筒式减速电机、定位轮支架、切割电机、主动轮、切割钢丝、定位轮、出料溜槽、电源、开关按钮、一号接触器、二号接触器、电源线；

所述机体为长方体形状、横向水平设置于地面，前面设置了长方形的控制箱；

所述输送带支架为F型、在机体上面的前边缘及后边缘各横向垂直对称设置了一块，两块输送带支架的中部横向水平设置了长方形的托板，两块输送带支架左边顶端的下方纵向水平设置了圆柱形的一号滚筒式减速电机，两块输送带支架右边顶端的下方纵向水平设置了圆柱形的一号支撑滚筒、一号支撑滚筒与一号滚筒式减速电机的上面设置了环形的一号输送带、一号输送带上层的下面与托板的上面贴合，两块输送带支架左边顶端上方的凸起部位纵向水平设置了圆柱形的二号滚筒式减速电机，两块输送带支架中部上方的凸起部位纵向水平设置了圆柱形的二号支撑滚筒、二号支撑滚筒与二号滚筒式减速电机的上面设置了环形的二号输送带、二号输送带的底部与一号输送带的上面间隔2-5cm。

所述定位轮支架为长方形、在机体的前方及后方左边的上面各横向水平对称设置了一块；

所述切割电机为圆柱形、垂直设置于机体前方定位轮支架左边的顶端，上方的中轴上面设置了圆盘形的主动轮、主动轮的表面设置了2-5个半圆形的凹槽；

所述定位轮为圆盘形、中心通过轴承及圆柱形立轴分别垂直设置于机体前方定位轮支架右边的顶端及机体前方定位轮支架两边的顶端上面，表面设置了2-5个半圆形的凹槽；

所述切割钢丝为环形、在主动轮及三个定位轮的凹槽里面各对称设置了一根，切割钢丝的右边穿过二号输送带的底部及一号输送带上面的空隙部位。

所述出料溜槽为长方形、左边向下倾斜设置于机体左侧面的顶端。

所述控制箱的前面设置了圆形的开关按钮，内部设置了电源、一号接触器、二号接触器；