[发明专利]一种硫酸软骨素制造工艺

说明书

本发明提供一种硫酸软骨素制造工艺，属于生物领域，该硫酸软骨素制造工艺具体步骤为准备软骨，高温蒸煮，室温提取，调控处理，合并滤液，过滤制备，控值沉淀和检测库存。本发明工艺成熟，控制方便，通过PLC的控制可减轻操作强度，提高制备效率，提高生产效率，产生的剩余杂质可置于杂质罐内，并通过保鲜膜封住杂质罐罐口，并置于室温，进行二次处理，可通过不锈钢过滤筛进行筛除杂质，留下滤液，可进行填埋分离处理，可采用填埋的方式进行降解，避免环境污染，提高生产制备效率，避免环境污染，本发明工艺流程清晰，操作便捷，可提高生产制备效率，并采用多重操作步骤，可保证制备的硫酸软骨素纯度，进而提高使用率。

技术领域

本发明属于生物技术领域，尤其涉及一种硫酸软骨素制造工艺。

背景技术

随着近年来养殖业的迅猛发展和人民生活水平的不断提高，人们对肉类产品的需求迅速提高，导致动物源性饲料需求量也随之迅速增长，加上近年来国家对环境保护力度的不断加大和社会经济的不断增长，动物软骨素提取较少，应用较少，硫酸软骨素，英文名chondroitin sulfate，是以动物（猪、牛、马、羊、鸡、鲨鱼等）的软骨为原料的一种高分子酸性粘多糖，其分子结构为β-D-葡萄糖醛酸和N-乙酰氨基半乳糖通过β1→3糖苷键形成的重复二糖单位所组成的多糖链。它是一种白色或微黄色粉末，吸水性强，易溶于水而成粘稠液体，不溶于酒精、丙酮、乙醚和氯仿等有机溶剂，其盐类对热较稳定。

另外，被广为使用在退化性关节炎的治疗上，同样是关节结缔缓冲组织主成分的葡萄糖胺，但是合并软骨素的补充，可以大幅提高单独使用葡萄糖胺在关节炎临床症状的改善效果。

根据近几年来针对口服硫化软骨素的多次人体临床研究评估结论，相对于服用非类固醇止痛消炎药（NSAIDs)的族群，服用软骨素在关节炎临床症状的改善效果约高出百分之五十，在整体的医疗评估上，相对于未使用软骨素或葡萄糖胺的族群，至少高出25%的治疗效果，而单独使用软骨素及葡萄糖胺的关节炎族群，其临床症状的改善效果相当（39～40%），不过使用单独软骨素的族群有略高出1%的趋势，合并使用软骨素和葡萄糖胺的共同治疗则明显比单独使用任一种成分的临床效果高出约7-20%。

其中硫酸软骨素(chondroitinsulfate，CS)系从动物软骨组织中提取、纯化所得的酸性粘多糖。硫酸软骨素有A，C，D，E，H和K等不同结构，自然界中的硫酸软骨素多存在于动物的软骨、喉骨、鼻骨(猪含41％)、牛、马中膈和气管(含36％一39％)中，其他如腿骨、韧带、皮肤、角膜等组织中也含有。鱼类软骨中含量很丰富，如鲨鱼骨中含50％～60％，结缔组织中含量很少。

现有的一种硫酸软骨素的制备方法，包括物料预处理、物料溶液浸提、过滤去渣、解离去杂、静沉过滤、滤液浓缩、醇沉结晶、结晶洗涤、真空干燥及检测包装工序组成，特征是：在物料溶液浸提工序中，将物料浸入NAOH水溶液中通入超声波进行超声破碎处理，使物料细胞内所含的硫酸软骨素、蛋白质、氨基酸和无机盐等物质释放出来，在解离去杂工序，在碱性条件下进行超声处理、加热，保温，过滤去除溶液中蛋白质，在滤液浓缩工序，通过超滤膜过滤去除氨基酸和无机盐等杂质，得到硫酸软骨素浓缩液，再经醇沉结晶、真空干燥可得ChS产品。

但是，现有的硫酸软骨素的制备方法存在着生产效率低，制备方法落后，人工制备操作强度大和制备产生的污物容易污染环境的问题。

因此，发明一种硫酸软骨素制造工艺显得非常必要。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种硫酸软骨素制造工艺，以解决现有的硫酸软骨素的制备方法存在着生产效率低，制备方法落后，人工制备操作强度大和制备产生的污物容易污染环境的问题，一种硫酸软骨素制造工艺具体包括以下步骤：

步骤一：准备软骨，准备15-20千克软骨，并将软骨采用切断机进行切断成块，并置于盛有清水的水盆中进行清洗，可通过搅拌器进行搅拌工作，再通过筛网进行筛杂过滤，去除碎屑以及杂质，最后将处理干净的软骨置于不锈钢网板上进行晾晒；