[发明专利]一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基及其制备方法

说明书

本发明公开了一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基及其制备方法，原料包括以下成分：按重量百分比计，玉米芯27％，棉籽壳14.8％，麸皮11.1％，米糠20.8％，杨木屑16.3％，大豆皮4.2％，甜菜渣1.7％，培养土2.4％，轻质碳酸钙1.0％，氢氧化钙0.7％；本发明专利提供了一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合配方，该配方营养丰富，碳氮比适合；且杨木屑在苏北地区来源广泛，价格低廉，木质素含量高，工厂化种植过程中可常年供应，且种植真姬菇品质优秀。

技术领域

本发明属于菌类栽培技术领域，特别涉及一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基及其制备方法。

背景技术

20世纪80年代以后食用菌发酵技术有了迅速发展，食用菌深层发酵和中小型发酵设备研制的报道日益增多。真姬菇是一种腐生真菌，从试管到生产使用，历时需184天，菌丝蔓延速度慢，培养周期长，并且鲜菇菇柄绵软，不耐储存，货架期短。

发明内容

本发明的目的是提供一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基，解决现有的真姬菇菌丝蔓延速度慢，培养周期长，出菇后鲜真姬菇菇柄绵软，不耐储存，货架期短的问题。

本发明采用如下技术方案：

一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基，原料包括以下成分：按重量百分比计，玉米芯27％，棉籽壳14.8％，麸皮11.1％，米糠20.8％，杨木屑16.3％，大豆皮4.2％，甜菜渣1.7％，培养土2.4％，轻质碳酸钙1.0％，氢氧化钙0.7％。

进一步的，所述杨木屑为发酵后的杨木屑。

进一步的，一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基的制备方法，包括以下步骤：

S1发酵：将杨木屑堆积发酵；

S2搅拌：按重量份数称取原料并搅拌均匀制得干基；

S3制基：向所述干基中加水搅拌制得培养基；

S4装瓶：装入菌种瓶，高温消毒，制得草菇培养基。

进一步的，步骤S2中所述杨木屑含水量为60％。

进一步的，步骤S3中所述干基与水的重量比为3:4-4.2。

进一步的，步骤S4中所述菌种瓶容量为1400cc，装瓶量1030-1070克/瓶。

进一步的，步骤S4中所述高温消毒是指置于100-120℃灭菌锅中灭菌。

本发明的优点在于：本发明专利提供了一种适用于真姬菇种植的杨木屑复合培养基，该培养基营养丰富，碳氮比适合；通过杨木屑堆积发酵，使使用前木屑理化指标达到均匀一致，品质稳定的木屑使用，使栽培真姬菇培养基各项理化指标也趋于稳定，杨木屑使真姬菇鲜菇菇柄脆硬、耐储存，货架期长，且杨木屑在苏北地区来源广泛，价格低廉，木质素含量高，工厂化种植过程中可常年供应。

附图说明

图1为本发明的步骤流程图。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本发明方案，下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。