[发明专利]一种菠萝皮细胞水的制备方法以及菠萝皮细胞水的应用

权利要求书

1.一种菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：不加入溶剂，将菠萝皮在30℃-65℃、压力-70kPa~ -101kPa下初步提取，菠萝皮细胞水形成蒸气并冷凝收集液体，提取1.5-3小时，得到初提细胞水和初提残渣；在初提细胞水中加入初始菠萝皮总质量为基准的0.2%-0.4%的纤维素酶和0-0.1%果胶酶，再将初提细胞水加入初提残渣中，在35℃-55℃、压力-80kPa~ -101kPa条件下再次提取，4-8小时提取结束，收集得到菠萝皮细胞水。

2.根据权利要求1所述的菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，所述的初提阶段的温度为35℃-50℃，压力为-80kPa~-101kPa。

3.根据权利要求1所述的菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，再次提取时间为5小时-7小时，条件为40℃-50℃、压力-90kPa~ -101kPa条件。

4.根据权利要求1所述的菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，在提取过程中进行搅拌，搅拌速度为1-150转/分钟。

5.根据权利要求1所述的菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，收集过程中进行冷凝，温度为-10℃~8℃。

6.根据权利要求1所述的菠萝皮细胞水的制备方法，其特征在于，将菠萝皮切割为1-20mm宽的条状再进行提取。

7.权利要求1-6任一项所述的菠萝皮细胞水应用，其特征在于，用于护肤品、食品、保健品等。