[发明专利]一种具有缓解视疲劳的组合物及其制备方法

说明书

本发明属于医药保健品领域，具体涉及一种具有缓解视疲劳的组合物及其制备方法。本发明提供的具有缓解视疲劳的组合物包括虾青素、叶黄素、花青素、β‑胡萝卜素、葛根粉、桂圆粉、红花黄色素、番茄红色素、玉米油、红石榴提取物、去离子水等组分。本发明提供的具有缓解视疲劳的组合物能够有效清除氧自由基对眼球组织的伤害，保护眼部微血管，改善眼周循环，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少细胞衰老的堆积，从而预防或缓解眼部疲劳，改善视力。本发明组合物中添加葛根粉、桂圆粉，是引入了药食同源的概念，更加贴近于食品，更能符合消费者的需求。

技术领域

本发明属于医药保健品领域，具体涉及一种具有缓解视疲劳的组合物及其制备方法。

背景技术

视觉疲劳是由于用眼时间过长或用眼过度、且得不到及时有效的休息而造成的以眼部不适为主的一系列症状和体征。其形成原因可能有二：一是眼球长时间地处于搜索注视状态，眼外肌和睫状肌代谢增加，造成代谢废物(包括氧自由基)产生积累增加，从而造成肌细胞结构损伤和功能下降。二是视细胞消耗过度，而所需营养物质供应不及时，造成黄斑及视网膜恢复时间延长。

虾青素(Astaxanthin)，是类胡萝卜素的含氧衍生物，能有效地淬灭活性氧，具有较高的营养和药用价值。许多学者通过动物和临床实验证明虾青素有抑制肿瘤发生、增强免疫功能、预防心血管疾病等多方面的生理功能，具有广阔的应用前景。

一旦暴露于强光尤其是紫外光下，细胞膜和组织就会产生单线态氧、自由基和光氧化的伤害。自然界中类胡萝卜素在抵御紫外光氧化中起着重要作用，经受阳光直射的组织中能够检测到类胡萝卜素的存在。与β-胡萝卜素和叶黄素相比，虾青素能更有效地防止脂类的紫外光氧化。眼睛和皮肤的紫外光伤害已引起了广泛的重视，因此虾青素的紫外保护特性对于维护眼睛和皮肤的健康起着重要作用。

引起视觉伤害甚至失明的主要疾病为年龄相关视黄斑退化(AMD)和老年白内障，这两种疾病都与眼睛内部光氧化过程有关。流行病学的研究表明，氧化作用增加了AMD的危险性。膳食中补充类胡萝卜素(尤其是叶黄素和玉米黄质)能降低白内障和AMD的发病率。叶黄素和玉米黄质主要集中在视黄斑上，虾青素在结构上与叶黄素和玉米黄质相似，但虾青素具有更强的抗氧化和紫外保护效应。虾青素至今还没有从人类的眼睛中分离出来，但动物实验已证明它能够通过血-脑屏障，和叶黄素一样沉积在动物的视网膜上。饲喂虾青素的小鼠与对照组相比视网膜的伤害程度要小得多，而且恢复较快。因此可以推断虾青素对眼睛有光保护作用并防止视网膜组织氧化，从而维护眼睛的健康。

申请号为200910176440.1的专利文献公开了一种含具有养护眼睛缓解视疲劳组合物配方与工艺，主要由菊花、蒲公英、越橘、枸杞子、茉莉花、低聚果糖、稳定剂等成分组成，主要应用于生产液态乳饮；申请号为201611019161.0的专利文献公开了一种缓解视疲劳的组合物及其制剂，主要由越橘粉、万寿菊粉、杭白菊粉、女贞子粉、枸杞粉、桑叶粉、决明子粉、青葙子粉、蝉蜕粉、山茱萸粉、天冬粉等成分组成，主要应用于制备常规口服制剂。从目前的的很多报道文献来看，缓解视疲劳组合物在食品中的应用较少，有待发掘。

研究发明，多吃富含花青素的食品，如蓝莓等，有助于缓解视觉疲劳，这与花青素的抗氧化能力密切相关。叶黄素也是目前已知的对眼部健康有助益的物质之一。因此，市面上护眼产品常见为花青素和叶黄素酯的搭配。

本发明旨在提供一种具有缓解视力疲劳作用的组合物，可应用于不同类型的食品中，方便产品开发和生产应用。

发明内容

为了克服现有技术中存在的不足，本发明的目的在于提供一种具有缓解视疲劳作用的组合物及其制备方法。本发明提供的具有缓解视疲劳作用的组合物可以应用于不同类型的食品中。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种具有缓解视疲劳的组合物，由以下成分及其重量份数组成：