[发明专利]一种半浸润式活体水产存储方法

说明书

本发明公开了一种半浸润式活体水产存储方法，包括如下步骤：A、将活体水产放置在容器中，活体水产在容器中头部朝下；B、将活体水产的身体固定在容器中，活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作；C、在容器中倒入水，使得容器中的水面线超过鱼嘴以及鱼鳃的最底端。本发明的有益效果是：本发明充分利用活体水产的呼吸动作，使水产生了被动流动，使水与空气接触面积增大，排出二氧化碳，吸收氧气，使水中含氧量增加，本发明结构简单，容易实现，运输过程中所使用的水量大幅降低，运输费用降低，装备的减少使操作更方便、安全。

技术领域

本发明涉及水产养殖业，特别是活体水产的运输方法。

背景技术

鲜活水产是人民饮食的重要食物来源，随着社会的发展，水产行业迅速发展，人民的需求的量和质也不断地提高。目前水产行业的特性，我国人民喜食鲜活水产，因此近年来水产大力发展，但由于鲜活水产运输均采用带水运输以及保持其生命的技术方法仍然有限，运输费用高，不适应水产的发展。目前水产鱼类一般采用低温带水运输，将鲜活的水产放置在一个大的水箱中，然后对整个水箱中的水温进行低温处理。这种运输方式由于需要用到一个大的水箱，造成运输的成本高，同时，由于水箱的水是相对静止的，为了保持水体中的含氧量，往往需要在水体中增加充氧装置，成本较高；还有一种无水运输，即将水产鱼类驯化休眠或者麻醉后，鱼类的呼吸作用大幅降低，在特定的条件下进行运输的技术方案。这种方案在运输过程中，需要控制的参数多，技术复杂，而且采用药剂方式，不可避免对水产的安全和营养口味产生影响，比较少采用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：提供一种安全的而且能降低活体水产运输成本的方法。

本发明解决其技术问题的解决方案是：一种半浸润式活体水产存储方法，包括如下步骤：A、将活体水产放置在容器中，活体水产在容器中头部朝下；B、将活体水产的身体固定在容器中，活体水产的头部的鱼鳃以及鱼嘴可以自由的保持张合动作；C、在容器中倒入水，使得容器中的水面线超过鱼嘴以及鱼鳃的最底端，优选地，不超过鱼鳃的最顶端。

本发明的有益效果是：本发明充分利用活体水产的呼吸动作，将鱼嘴浸没在水中，当鱼呼吸时，水从嘴部流入，鳃盖处出来，在此过程中，水经过了鱼本身的呼吸动力使水产生了被动流动，在水流动过程中，从鳃盖流出的水被排出在水面上，使水与空气接触面积增大，排出二氧化碳，吸收氧气，使水中含氧量增加，当鱼鳃在容器内部动作时，也会搅动水的晃动，打破水面张力，使空气中的氧气更容易融入水中。当水被鱼吸入鱼鳃内部时，水面线降低，鱼外部水位降低，由于壁面和鱼鳃表面的吸收材料吸附水流动的滞后性，使这部分水与空气接触面积增大，当鱼鳃排出水后，这部分水重新进入水中，增大了水中的含氧量；本发明结构简单，容易实现，运输过程中所使用的水量大幅降低，并能够充分利用鱼本身的动力，不需要额外增加增氧装置或简单的增氧装置可达到保持鱼类活体的目的；因为水量的减少，运输费用降低，装备的减少使操作更方便、安全。

作为上述技术方案的进一步改进，在活体水产的鱼鳃的外表面贴附有吸水材料，吸水材料部分浸润在容器的水中，部分外露在容器的水外。吸水材料增大与水体与空气的接触面积，所述吸收材料吸水后并从底部排出，增大了水回流流程，并吸收鱼在容器内部保活时排出的含氮物，保持水的洁净。

作为上述技术方案的进一步改进，在活体水产的身部覆盖一层保水材料。通过在活体水产的表面覆盖一层保水材料，保证鱼身的湿润，并保护鱼体。

作为上述技术方案的进一步改进，所述容器采用柔软材料制造而成。所述的容器采用柔软材料制作，例如是泡沫，这样可以防止水产在运输过程中碰撞、挤压。

作为上述技术方案的进一步改进，所述容器中设有弧形的凹槽，该弧形的凹槽适配活体水体的头部的形状。通过在容器中设置一个弧形的凹槽，利用凹槽对鱼头起到一定的固定作用，同时可以进一步减少凹槽的体积，减少水量的使用。