[发明专利]一种利用香茅草提取总黄酮的方法

说明书

本发明提供一种利用香茅草提取总黄酮的方法，包括：以乙醇为提取液，利用超声波法提取香茅草中的总黄酮；所述香茅草和乙醇的料液比为1:20‑50；乙醇的浓度为50％‑70％；提取温度为40℃‑80℃；提取时间为0.5‑2.5h。本发明利用超声波法提取香茅草中总黄酮，不仅缩短提取时间，同时利用超声波对溶剂和样品的声空化作用将样品击碎，使样品与溶剂充分接触，提高传质速率，从而提高了香茅草中总黄酮的提取率。

技术领域

本发明涉及材料技术领域，尤其涉及一种利用香茅草提取总黄酮的方法。

背景技术

香茅草Cumbopogon citratus(DC.)stapf为禾本科香茅属多年生草本，原产于南印度、斯里兰卡。该属有70余种，分布于东半球热带与亚热带，我国主产于云南、广东、福建、海南、四川、贵州、台湾等省，野生香茅资源以云南为最多，叶片可提取芳香油，供香料与医药用，也可作饲料与造纸，香茅草精油已在化妆品、香水、沐浴液等日化产品等方面作为天然赋香剂广泛使用，具有抗菌、抗氧化功能，添加至烟草中增加香气、改善香烟气质、减少刺激性。在东南亚，还是一种重要的食物调料。香茅还是常用的驱蚊剂，是美国天然药草防蚊剂中的主要活性成分，并可开发植物性农药，作为药用具有祛风通络、温中止痛、止泻的作用。

已报道云南香茅属植物共有9种，分别是芸香草(Cymbopogon.distans)、高杆野香茅(桔草C.goeringii)、红杆草(鲁沙香茅C.martini)、扭鞘香茅(野香茅C.tortilis)、柠檬草(C.citratus)、亚香茅(C.nardus)、枫茅(C.flexuosus)、爪哇香茅(C.winterianus)，青香茅(C.caesius)。云南香茅油生产上采用的多为柠檬草(Cymbopogon citratus)和枫茅(Cymbopogonflexuosus)。

香茅草具有特殊的柠檬香味。目前，对香茅草的化学成分研究多集中于其挥发性成分。其中香茅草精油挥发性成分中含量最高的为柠檬醛(Citral)，柠檬醛含有两种互为立体异构体的成分：α-柠檬醛(香叶醛Geranial)和β-柠檬醛(橙花醛Neral)。其次，含量较高的有月桂烯、芳樟醇、香叶醇、橙花醇、香茅醇、二戊烯、柠檬烯等成分。香茅性味甘、辛、性温，有疏风通络，温中止痛、醒脑、止泻的功效。香茅品种差异，其芳香油会含有不同的主要成分，如柠檬香茅主要含柠檬醛，爪哇香茅主要含香茅醛、香茅醇和香叶醇等。泰国香茅油为柠檬型，主要化学成分都是β-月桂烯、橙花醛、香叶醛；缅甸香茅油为爪哇型，主要化学成分为香茅醛、香茅醇、香叶醇、榄香醇。这些精油已被广泛用于食品、日用化学和医药工业。香茅是一种重要的食物调料。也是美国天然药草防蚊剂中的主要活性成分，并对许多农业害虫有胃毒、拒食、忌避活性，具备开发为植物性农药的潜质。药理方面，香茅草因有较强的抗菌和杀虫作用已被作为天然植物的杀菌剂。香茅草在氧化、抗肿瘤方面的研究还在初级阶段。在食品方面，随着人们对食品安全的重视越来越高，香茅草作为天然、安全、无毒的食品药品添加剂有很好的发展前景。此外，香茅草精油在化妆品领域的发展也不容忽视。除了挥发性成分的研究外，香茅草中还含有鞣质、蛋白质、蒽醌类、甾体、萜类、黄酮类、酚类等成分，香茅草的用途十分广泛，总体来说，目前对香茅草的研究主要集中在挥发油的提取和利用上，但对鞣质、蛋白质、蒽醌类、甾体、萜类、黄酮类、酚类提取和利用等方面有待进一步研究。

而目前提取香茅草中的总黄酮的方法有：方法一：精确称取20g香茅草粉末样品，使用60％乙醇水溶液回流提取2h，第2次回流1h，液料比为10∶1mL/g，浸提液减压蒸馏浓缩成浸膏。用80％甲醇水溶液定容至500mL备用。方法二：利用料液比为1:60、浸提温度为80℃、浸提时间为80min提取香茅黄酮。然而利用加热回流法提取香茅草中总黄酮，提取时间较长，为3小时；而利用加热浸提法提取时间短，但提取率偏低。因此，必要开发一种提取时间短、提取率高的方法。

发明内容

本发明的目的在于解决上述现有技术存在的缺陷，提供一种提取时间短、提取率高的利用香茅草提取总黄酮的方法。