[发明专利]蒿本内酯在消除养殖鱼类体内喹诺酮类药物残留中的应用

说明书

本发明公开了蒿本内酯在消除养殖鱼类体内喹诺酮类药物（尤其是沙拉沙星）残留中的应用，一方面蒿本内酯可使养殖鱼类体内喹诺酮类药物残留浓度降低，另一方面蒿本内酯可使喹诺酮类药物在养殖鱼类体内消除半衰期和休药期显著缩短。蒿本内酯可用于加速养殖鱼类体内喹诺酮类化学药物残留的加速消除，对于保障水产品质量安全，减少人体摄入含有喹诺酮类化学药物残留的水产品的风险具有重要意义。

技术领域

本发明属于水产动物药理学技术领域，具体涉及蒿本内酯在加速消除养殖鱼类体内喹诺酮类药物(尤其是沙拉沙星)残留中的应用。

背景技术

喹诺酮类药物，是一类合成抗菌药，因其抗菌力强、抗菌谱广、价格低等优点，被广泛应用于水产养殖动物细菌性疾病防治中。随着我国水产养殖业的迅速发展，我国水产品产量居世界首位，但也伴随着各种水产动物细菌性疾病的频发，喹诺酮类药物被大量使用，一方面水产动物的细菌性疾病得到了治疗，另一方面也引起了水产品中喹诺酮类药物残留问题，引发了水产品质量安全问题，进而影响到消费者的身体健康。2019年黑龙江省市场监督管理局公布了20期食品安全监督抽检情况，2批次水产品因检出恩诺沙星超标被通报，2018年10月25日，湖北省食药监局发布食品安全抽检信息，结果有2批次检出恩诺沙星超标，2016年山西省食药监局公布3批次水产品检出恩诺沙星超标。张聪等(2018)报道环太湖4种养殖水产品中检出氟甲喹，检出率为16.38％。斑点叉尾鮰(Ietalurus punetaus)原产于北美洲，属鲇形目(Silurfornes)、鮰科(Ictaluridae)，于1984年由湖北引进并在国内开始大范围养殖。斑点叉尾鮰是一种大型淡水鱼类，具有生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘并且价格低廉等优点，深受消费者的喜爱。截止2015年，由于养殖的斑点叉尾鮰年产量高于美国，中国已成为斑点叉尾鮰养殖第一大国。但伴随着养殖规模的扩大，集约化养殖程度的提高、品种退化、药物滥用等状况的出现，药物的使用需求也在不断增加。药物残留问题已成为阻碍我国斑点叉尾鮰产业发展的关键问题之一。本发明针对上述问题采用天然产物蒿本内酯单体可使斑点叉尾鮰体内喹诺酮类药物(尤其是沙拉沙星)残留浓度减低，残留时间缩短，休药期变短，进而保障斑点叉尾鮰等水产品的质量安全具有重要意义。

发明内容

为了快速消除养殖鱼类体内残留的喹诺酮类药物，本发明提供了蒿本内酯在加速消除养殖鱼类体内喹诺酮类药物(尤其是沙拉沙星)残留中的应用。

为了达到上述目的，本发明采取以下技术措施：

在本发明的实施例中，斑点叉尾鮰口灌沙拉沙星(口灌剂量为20mg/kg鱼体重)12h后，分别口灌蒸馏水和蒿苯内酯(20mg/kg鱼体重)，在不同的时间点检测斑点叉尾鮰血浆和带皮肌肉中沙拉沙星残留浓度。结果表明，与对照组(口灌沙拉沙星+蒸馏水)相比，试验组(口灌沙拉沙星+蒿本内酯)斑点叉尾鮰血浆中沙拉沙星消除半衰期较对照组缩短29.71h，皮+肉中沙拉沙星的半衰期的缩短了40.73h；试验组沙拉沙星的休药期较对照组缩短6.83d。

蒿本内酯在消除养殖鱼类体内喹诺酮类药物残留中的应用：养殖鱼类口灌蒿本内酯，或者饲喂含有蒿本内酯的饲料；

进一步地，所述的喹诺酮类药物为沙拉沙星；

进一步地，蒿本内酯的有效剂量是20mg/kg鱼体重；

进一步地，所述的养殖鱼类包括但不限于鲶形目鱼类如斑点叉尾鮰、黄颡鱼等，鲤科鱼类如草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲤、团头鲂等，鲈形目鱼类如罗非鱼、乌鳢、鳜鱼、鲈鱼等。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：

(1)蒿本内酯可以使喹诺酮类药物--沙拉沙星在斑点叉尾鮰带皮+肉(可食组织)中的休药期缩短6.83d，同一时间点沙拉沙星在斑点叉尾鮰体内的残留量也明显降低为原浓度的1/5～4/5(血浆)和1/5～1/2(皮+肉)。