[发明专利]一种用离体蒜薹培养大蒜气生鳞茎的方法

说明书

本发明属于经济作物栽培技术领域，涉及一种用离体蒜薹培养大蒜气生鳞茎的方法，包括如下具体步骤：在大蒜的蒜薹采收期，采收蒜薹，并根据实际需要将采收的蒜薹储藏备用或直接分装；分装用蒜薹不做任何切割，完整的分装入袋中，使蒜薹的花茎部分完全转入袋内，花蕾部分暴露在袋外；将分装好的蒜薹置于一定温度、避光环境下培养一段时间，直至所有蒜薹均生出气生鳞茎，并发育成熟、收获，按照气生鳞茎大小进行分级筛选后，备用。该方法通过整根离体蒜薹的简易培养，克服了大蒜种植的连作障碍问题，提高了大蒜的产量和品质；同时，该方法对培养设施及人员操作技能要求低，具有操作简便、生产成本低等特点，能够满足规模化生产需要。

技术领域

本发明属于经济作物栽培技术领域，具体涉及一种用离体蒜薹培养大蒜气生鳞茎的方法。

背景技术

大蒜种植多采用蒜头进行无性繁殖，连续种植导致的大蒜生活力衰退、种性退化，从而使得病毒感染、产量降低、品质变劣等问题日益严重，对大蒜的规模生产造成了严重影响。因此，目前有使用大蒜气生鳞茎(也称天蒜)繁育的种蒜，有助于克服连作障碍，提升大蒜的产量和品质。然而，大蒜气生鳞茎的产生会消耗根部蒜头的营养，影响大蒜产量，是大蒜生产的不利因子。

生产上通常会将蒜薹，即大蒜气生鳞茎的产生器官拔除，以保证大蒜产量，同时，还可将蒜薹出售以增加种植收入。在获取蒜种复壮所需气生鳞茎时，需特意留出部分蒜苗不进行蒜薹拔除，用于气生鳞茎培育，这部分蒜苗所结的大蒜产量和品质都比较差，无法正常出售。专利公布号为CN107432245A的专利文本公开了一种蒜薹顶部器官的组织培养方法，可以诱导气生鳞茎形成，但该方法需要特殊的培养基及无菌操作环境，对培养设施、培养条件、人员操作技能等有较高要求，生产成本高，不利于规模化生产应用。

在大蒜的生产种植过程中，如果能够克服大蒜气生鳞茎田间培养影响产量、组织培养成本高的问题，则既能实现种蒜复壮所需气生鳞茎的规模化培育，又能保证大蒜田间种植的正常产量，对大蒜生产过程的蒜种复壮及产量形成具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术中存在的大蒜气生鳞茎田间培养影响产量、组织培养成本高的问题，提出了一种用离体蒜薹培养大蒜气生鳞茎的方法，该方法通过整根离体蒜薹的简易培养，即能够获得种蒜复壮所需的大蒜气生鳞茎，用于克服大蒜种植的连作障碍问题，提高了大蒜的产量和品质；同时，该方法对培养设施及人员操作技能要求低，具有操作简便、生产成本低等特点，能够满足规模化生产需要。

本发明的技术方案是：

一种用离体蒜薹培养大蒜气生鳞茎的方法，包括如下具体步骤：

(1)大蒜蒜薹的收获：在大蒜的蒜薹采收期，采收蒜薹，并根据实际需要将采收的蒜薹储藏备用或直接分装；

(2)大蒜蒜薹的分装：步骤(1)的蒜薹不做任何切割，完整的分装入袋中，使蒜薹的花茎部分完全转入袋内，花蕾部分暴露在袋外；

(3)气生鳞茎的培养：将分装好的蒜薹置于一定温度、避光环境下培养一段时间，直至所有蒜薹均生出气生鳞茎，并发育成熟；

(4)气生鳞茎的收获：将蒜薹上生成的成熟气生鳞茎收获，按照气生鳞茎大小进行分级筛选后，备用。

进一步的，所述步骤(1)中采用普通栽培大蒜做蒜种，通过常规大蒜种植方法进行栽培和田间管理，直至大蒜的蒜薹采收期。

进一步的，所述步骤(1)中采收的蒜薹储藏于常温环境或冷库中。

进一步的，所述步骤(2)中选用长筒塑料袋分装蒜薹，按照1斤蒜薹/袋的规格进行分装。本发明所选用的长筒塑料袋主要是考虑到材料的成本问题，也可以采用其他类似装备，只要能够将将蒜薹的花茎部分完全放入其中即可；用蒜薹的花茎提供营养，塑料袋用于密封保湿作用，使花茎保持新鲜，能够持续为花蕾部分提供营养。