[发明专利]一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂及其制备方法、应用

说明书

本发明涉及一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂及其制备方法、应用。包括以下组分：嗜酸乳杆菌10‑20份、芽孢杆菌2‑8份、酵母菌10‑20份、木聚糖酶1‑5份、葡萄糖氧化酶1‑5份、低聚壳聚糖15‑20、甘露聚糖15‑20、罗汉果废渣酶解产物10‑15份。该生态复合制剂基于罗汉果营养丰富，富含维生素C、蛋白质和无机元素的特点，结合预水解、酶解工艺，提高了蛋鸡的生产能力，且加工方法简单、成本低、在技术和经济两方面都具有较好的可行性。

技术领域

本发明属于蛋鸡养殖领域，具体涉及一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂及其制备方法、应用。

背景技术

公开该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质经特殊加工工艺支撑的活菌制剂。微生态制剂以其独特的作用机制和无毒副作用、无残留及无抗药性等优点越来越受到世人的关注。由于微生态制剂的特点是效果好、成本低且不污染环境，得到众多学者的关注。

特别是在家禽集约化养殖过程中，常会遭遇应激问题，如饲养密度过大、免疫、过冷、过热、惊吓、换料、噪音及圈舍的卫生状况太差等，这均会使鸡的消化道微生态平衡遭到破坏，使其免疫力、生产性能及抗疾病能力下降而微生态制剂可解决这些问题。有研究表明，口服微生态制剂的肉用仔鸡抗体水平比对照组提高1.9％。这表明，微生态制剂可促进抗体产生，从而增强机体的抗病力。

椰子、无花果、柑橘、芒果等水果营养丰富，加工后产生的大量副产品如渣、肉、皮、籽等一直没有得到很好利用，既浪费了资源又污染环境。因此，近年来很多学者希望利用果蔬产品来部分替代饲料添加剂，以实现更好的经济效益和环保效益。

该类饲料添加剂在蛋鸡饲养中也有报道，但发明人发现：目前的果蔬副产物由于存在不易消化、制粒，加工成本高、对动物生产速度和饲料转化率改善差等问题，限制了其产业化推广。

发明内容

为了克服上述问题，本发明提供了一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂及其制备方法、应用。该生态复合制剂基于罗汉果营养丰富，富含维生素C、蛋白质和无机元素的特点，结合预水解、酶解工艺，提高了蛋鸡的生产能力，且加工方法简单、成本低、在技术和经济两方面都具有较好的可行性。

为实现上述技术目的，本发明采用如下技术方案：

本发明的第一个方面，提供了一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂，包括以下组分：嗜酸乳杆菌10-20份、芽孢杆菌2-8份、酵母菌10-20份、木聚糖酶1-5份、葡萄糖氧化酶1-5份、低聚壳聚糖15-20、甘露聚糖15-20、罗汉果废渣酶解产物10-15份。

本申请对多种果蔬废弃物进行系统研究，发现：酶解后的罗汉果废渣，纤维含量提升，易于被禽类的吸收和消化；同时，蛋鸡肠道的微生物菌群的平衡也得到了改善，营养的摄入更为均衡。

本发明的第二个方面，提供了一种产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂的制备方法，包括：

制备罗汉果废渣酶解产物；

将嗜酸乳杆菌、芽孢杆菌、酵母菌混合均匀，得微生物菌剂混合物；

将微生物菌剂混合物、所述罗汉果废渣酶解产物、木聚糖酶、葡萄糖氧化酶、低聚壳聚糖、甘露聚糖混合均匀，即得。

本发明的第三个方面，提供了任一上述的产蛋期用蛋鸡微生态复合制剂在提高蛋鸡生产能力中的应用。

本发明的有益效果在于：

(1)本发明采用预水解和酶解处理罗汉果废渣，提高了废渣中的纤维含量，有效改善蛋鸡肠道的微生物菌群的平衡，营养的摄入更为均衡，提高了蛋鸡生产能力和抗应激能力。