[发明专利]一种蛋糕抹胚机

说明书

本发明公开了一种蛋糕抹胚机，包括：机架，所述机架的下端安装有支座和万向轮，所述机架下侧的底板上安装有进料升降装置，所述升降装置包括升降电机，所述升降电机安装在机架上，所述升降电机上安装有驱动轴，所述驱动轴两端通过轴承安装在机架上，所述驱动轴安装有2组主动带轮，本发明的优点是一种蛋糕抹胚机，结构新颖，安装便捷，移动方便，功能齐全，可进行蛋糕输料、加料和抹胚，蛋糕料经进料装置输送，在移动板的控制下，可以调节进料位置，进料均匀，进料效率高，进料装置在升降装置的控制下，可以调节每层蛋糕的厚度，蛋糕上胚采用三工位独立电机控制，上胚更高效，更安全。

技术领域

本发明涉及蛋糕加工设备领域，尤其涉及一种蛋糕抹胚机。

背景技术

蛋糕是日常生活中常见的糕点，形式和丰富多样，作为甜食中的一种，深受人们喜爱，市场的需求量也飞速猛增，蛋糕在制作的时候一般经过以下工序：蛋糕料输料、蛋糕料逐层加料、蛋糕抹面等，现有的蛋糕加工在进行这些制作工序时，均为手工操作，手工挤料，手工逐层加料抹面，特别在进行蛋糕抹面时，需要人工操纵抹刀不同角度的抹面达到成型美观的效果，由此，蛋糕加工依靠人力比较大，加工制作效率低，自动化程度低，在蛋糕市场高需求的情况下，人工进行制作、抹胚蛋糕效率明显不足，另外，人工正在进行蛋糕分层抹胚时，蛋糕各层的厚度难以控制，蛋糕加料不均匀，影响蛋糕的整体制作效果。当前，在对于蛋糕加料、抹胚自动化加工上，国内外属于空白状态，因此，继续设计一种自动化程度高，加工效率高，加料均匀，加料厚度精准，抹胚效果好，抹胚完美和节省人力物力的蛋糕抹胚机。

发明内容

发明目的：本发明所要解决的现有蛋糕抹胚制作自动化程度低，加工效率低，加料厚度不均匀，抹胚效果不美观和人工成本高的技术问题，本发明提供一种蛋糕抹胚机。

技术方案：一种蛋糕抹胚机，包括：机架，所述机架的下端安装有支座和万向轮，所述机架下侧的底板上安装有进料升降装置，所述升降装置包括升降电机，所述升降电机安装在机架上，所述升降电机上安装有驱动轴，所述驱动轴两端通过轴承安装在机架上，所述驱动轴安装有2组主动带轮，所述机架的下侧通过轴承安装有从动轴，所述从动轴上安装有从动带轮，所述从动带轮与主动带轮之间连接有皮带，所述皮带上安装有固定块，所述固定块上固定安装有升降杆，所述升降杆向上穿过机架连接有升降支撑板，所述升降支撑板上安装有移动装置，所述移动装置包括纵向滑轨装置，所述纵向滑轨装置固定在升降支撑板上，所述纵向滑轨机构上滑动连接有移动板，所述移动板上安装有横向移动机构，所述横向移动装置上滑动连接有进料支撑板，所述进料支撑板上安装有进料装置，所述进料装置右侧的移动板上安装有控制器和仿手工抹面装置，所述仿手工抹面装置前侧的机架安装有三工位独立上胚装置。

优选的，所述进料装置包括齿轮进料泵，所述齿轮进料泵的后侧连接有进料电机，所述齿轮进料泵的上侧安装有料斗，所述齿轮进料泵的前侧安装有进料头。

优选的，所述仿手工抹面装置包括抹刀支撑架，所述抹刀支撑架的后侧连接有推动气缸，所述抹刀安装架上安装有旋转气缸，所述旋转气缸上旋转安装有抹刀架，所述抹刀架上安装有抹刀电机和抹刀驱动轴，所述抹刀电机与抹刀驱动轴之间安装有皮带驱动结构，所述抹刀驱动轴上安装有抹刀。

优选的，所述三工位独立上胚装置包括主旋转电机，所述旋转主电机安装在机架上，所述旋转主电机向上穿过机架连接有主转轴，所述转轴上面安装有转板，所述转板上匀均安装有3组独立上胚盘，所述独立上胚盘的下端分别安装有微型转动电机。

有益效果