[发明专利]一种凸显奶香和豆香的爆珠用香料组合物及爆珠用香基模块、烟用爆珠、爆珠香烟

说明书

本发明属于卷烟技术领域，具体涉及一种凸显奶香和豆香的爆珠用香料组合物及爆珠用香基模块，还涉及一种烟用爆珠以及爆珠香烟。本发明的凸显奶香和豆香的爆珠用香料组合物由以下重量份数的组分组成：2,3‑丁二酮0.25～0.3份，γ‑庚内酯0.01～0.05份，γ‑壬内酯0.1～0.2份，乙基香兰素0.04～0.1份，香兰素0.1～0.2份，巴豆酸0.15～0.3份，二氢香豆素0.2～0.35份，6‑甲基香豆素0.5～0.8份。其中各种组分均为卷烟烟气中固有的并且具有奶香香气或豆香香气的成分，其加香贡献度显著。本发明的爆珠用香料组合物在用于爆珠加香时，在凸显烟气奶香和豆香的同时还能够提高卷烟的烟气品质。

技术领域

本发明属于卷烟技术领域，具体涉及一种凸显奶香和豆香的爆珠用香料组合物及爆珠用香基模块，还涉及一种烟用爆珠以及爆珠香烟。

背景技术

在卷烟技术领域，香精香料的使用能够赋予卷烟产品独特的风格特征，并且能够改善卷烟产品的吃味。因此香精香料在中式卷烟核心技术形成中的作用越来越重要，尤其是构筑卷烟品类差异化的方面。相比于传统的烟丝或梗丝加香，不参与燃烧的爆珠加香受到了越来越多的关注。爆珠加香为将含有香精香料的爆珠置于卷烟滤嘴中，在卷烟抽吸时爆珠被捏破后香精香料成分即可被烟气带出，进而被消费者感知。由于爆珠可以极大地延缓挥发性香味成分的自然损失，实现卷烟抽吸过程中特色香精香料的人为可控释放，因此在卷烟香味风格塑造和补偿中的应用越来越广泛。

奶香和豆香是中式卷烟烟气香气风格特征的重要组成部分。开发出能够具有奶香和豆香的香精，并将其用于爆珠中，能够凸显奶香和豆香的香气风格。但是，目前能够凸显奶香和豆香，提升卷烟烟气品质并且适用于爆珠加香的烟用香精及其调配方法尚未见有相关报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种凸显奶香和豆香的烟用香料组合物，该凸显奶香和豆香的烟用香料组合物适用于爆珠加香。

本发明的目的还在于提供一种凸显奶香和豆香的爆珠用香基模块，该香基模块在凸显卷烟奶香和豆香的同时还能够提升卷烟的烟气品质。

本发明的目的还在于提供一种采用上述爆珠用香基模块的烟用爆珠，该烟用爆珠能够提升卷烟烟气品质。

本发明的目的还在于提供一种含上述烟用爆珠的爆珠香烟。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：

一种凸显奶香和豆香的爆珠用香料组合物，由以下重量份数的组分组成：2,3-丁二酮0.25～0.3份，γ-庚内酯0.01～0.05份，γ-壬内酯0.1～0.2份，乙基香兰素0.04～0.1份，香兰素0.1～0.2份，巴豆酸0.15～0.3份，二氢香豆素0.2～0.35份，6-甲基香豆素0.5～0.8份。

本发明的香料组合物中的各种组分均为卷烟烟气中固有的并且具有奶香香气或豆香香气的成分，并且各组份的加香贡献度显著并且可用于爆珠加香。本发明的烟用香料组合物中的各组分均为商业易得的食用香料，质量稳定，用于爆珠加香时能够有效减少由于香料品质不稳定而带来的产品质量波动，有效保障了卷烟产品内在质量的稳定性。

本发明中，加香贡献度＝Tr*100/T，式中，Tr代表香料成分添加入卷烟后的主流烟气粒相转移率，T代表阈值，μg/g。不同的烟用香料往往具有不同的卷烟加香贡献度，这种加香贡献度的差异性对卷烟调香具有重要的指导意义。加香贡献度越大的香料，对凸显卷烟烟气某种香气特征的能力越强。因此，根据加香贡献度大小选择合适的香料成分，能够显著增强卷烟调香的针对性和高效性。本发明的烟用香料组合物中各组分的加香贡献度均大于1，因此在用于爆珠加香时能够凸显奶香和豆香。

本发明在卷烟烟气中的固有含量、比例以及在烟气中的转移率的基础上对各组分的配比进行了优化，使得各组分按照特定的质量混合形成的爆珠用香料组合物在使用时不仅能够凸显奶香和豆香，同时还能够提升卷烟烟气的品质。