[发明专利]一种振动式双孢菇发酵料探测装置及其使用方法

说明书

本发明涉及食用菌生产设备，具体涉及一种振动式双孢菇发酵料探测装置及其使用方法，包括头部和探测部，所述的头部连接在探测部下端，所述的头部为圆锥体结构，头部顶点向下，所述的探测部内设有传感器,发酵料设置在发酵隧道内，发酵隧道顶部设有探测口，头部和探测部穿过探测口设置在发酵料内，避免在发酵过程中人员或设备进入隧道内需要开启隧道通道，破坏封闭的环境，带入细菌等物质破坏发酵料，还能自动进入发酵料内部，可以准确的监测发酵料的真实环境数据。

技术领域

本发明涉及食用菌生产设备，具体涉及一种振动式双孢菇发酵料探测装置及其使用方法。

背景技术

欧洲主流的双孢菇生产大国生产双孢菇发酵料时都采用专业的工厂生产，由专业的技术人员操作，目前最先进的双孢菇培养料生产技术为荷兰的三次隧道发酵技术，采用三次发酵技术生产的双孢菇培养料极大的节约了双孢菇发育、栽培的时间，缩短了双孢菇工厂化种植的周期，极大提高了双孢菇的生产效率。

双孢菇二、三次隧道发酵料生产过程中发酵隧道的数据监测非常重要，隧道内的温度、湿度、各种气体的含量都是影响双孢菇二、三次发酵料品质的重要因素，也是发酵料生产企业及技术员参考的重要标准，因此，对双孢菇二、三次发酵料隧道内的数据监测尤为重要。

为了避免发酵过程中空气中或由工作人员带入细菌等破坏发酵料的正常发酵，因此发酵隧道为全封闭式的仓式结构，在发酵过程中，工作人员无法进入隧道内进行数据监测，目前现有技术中仅能对隧道内的温度、湿度、各种气体的含量等数据进行监测，没有能获得发酵料内部的真实数据的方法，发酵料内部的真实情况与隧道内的情况存在偏差，从而大大影响了发酵料的品质。

发明内容

为克服上述现有技术中存在的问题，本发明的目的是提供一种振动式双孢菇发酵料探测装置及其使用方法，在不存在破坏发酵料的前提下，能真实准确的监测发酵料内部的各项环境数据，解决了现有技术中存在的问题。

本发明所采用的技术方案是：一种振动式双孢菇发酵料探测装置包括头部和探测部，所述的头部连接在探测部下端，所述的头部为圆锥体结构，头部顶点向下，所述的探测部内设有传感器, 发酵料设置在发酵隧道内，发酵隧道顶部设有探测口，头部和探测部穿过探测口设置在发酵料内。

进一步还包括振动部，振动部连接在头部和探测部之间，所述的振动部包括外壳、电机、小锥齿轮、大锥齿轮、转轴和摆锤，所述的摆锤竖直设置，转轴上固定连接摆锤和大锥齿轮，转轴转动链接在外壳内，小锥齿轮与大锥齿轮啮合，电机输出端与小锥齿轮固定连接，电机固定连接在外壳内。

进一步所述的振动部还包括夹板和支撑板，夹板夹装在外壳和探测部之间，支撑板固定连接在夹板上，支撑板设置在外壳内，转轴转动连接在支撑板和外壳之间，摆锤和大锥齿轮分别设置在支撑板两边，电机设置在头部中轴线方向，电机固定连接在夹板上，大锥齿轮、转轴、摆锤和支撑板以电机中轴线对称设置有两组。

进一步所述的摆锤为扇形板状结构。

进一步所述的外壳和探测部为圆柱体，外壳和探测部外圆直径不大于头部圆锥体底部直径。

进一所述的探测部内设置的传感器至少设有一种，探测部上设有通孔，传感器固定在通孔内。

进一步所述的传感器设有三种，包括温度传感器、湿度传感器和二氧化碳含量传感器，温度传感器、湿度传感器和二氧化碳含量传感器均匀布设。

进一步所述的电机的导线贯穿探测部，电机的导线和传感器的导线包裹在导管内，导管贯穿探测部上端，导管夹装在探测部顶部，电机的导线尾端连接电源，传感器的导线尾端连接监控设备。

进一步所述的导管外表面设有尺寸刻度。

进一步一种振动式双孢菇发酵料探测装置的使用方法，包括如下步骤：

A.清洗消毒