[发明专利]一种智能灶具防溢出的控制方法

权利要求书

1.一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，实时采集锅具的温度，当所述锅具内的被烹饪物首次沸腾后，对所述锅具进行降温，然后再加热，得到所述锅具的温度曲线；

其中，所述被烹饪物以水为主体；

S2，根据所述锅具的温度曲线确定能够防止溢出的灶具火力控制信号，具体为：

根据所述S1中再加热过程的锅具温度曲线与所述首次沸腾过程的锅具温度曲线确定灶具火力控制信号，具体为：

取所述S1中再加热过程的升温直线与首次沸腾过程的沸点直线的交点，所述交点为灶具火力控制信号点，所述交点对应的时间为控制所述灶具火力的时间，所述锅具在所述交点对应的时间处的温度点为控温点，当达到所述控温点时，控制所述灶具的火力不变；

S3，根据所述灶具火力控制信号控制所述再加热过程中灶具的火力。

2.根据权利要求1所述的一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，所述锅具的温度为所述锅具外底部中心的测量温度。

3.根据权利要求1所述的一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，所述S1中首次沸腾后，对所述锅具进行降温，具体为：

首次沸腾后，所述灶具发出沸点提示，根据所述沸点提示对锅具进行降温。

4.根据权利要求3所述的一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，所述降温过程通过添加被烹饪物或者调小所述灶具的火力实现。

5.根据权利要求3所述的一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，所述S1中被烹饪物首次沸腾后维持至少20s，再进行降温。

6.根据权利要求1所述的一种智能灶具防溢出的控制方法，其特征在于，所述控制方法能够应用于在中心处设置温度传感器的灶具上，所述温度传感器能够与置于所述灶具上的锅具外底部中心接触。