[发明专利]一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法

权利要求书

1.一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)、将肉豆蔻、百里香、肉桂、小茴香、干姜、月桂叶和饮用水混合均匀，通入蒸汽加热蒸煮后，固液分离制得草药汤和草药渣；

(2)、将所述草药汤和山茶油、蔗糖酯、特丁基对笨二酚、维生素E混合，通入蒸汽升温后，均质乳化制得乳化草药脂肪粉；

(3)、将所述草药渣和麸皮、米糠、糖蜜、复合菌种液混合后，控温控时发酵，制得发酵草药渣；

(4)、将所述乳化草药脂肪粉和所述发酵草药渣分别烘干后再混合，或将所述乳化草药脂肪粉和所述发酵草药渣先混合后烘干，制得改善肉质中草药发酵型功能饲料。

2.根据权利要求1所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述肉豆蔻、百里香、肉桂、小茴香、干姜、月桂叶和饮用水的重量比为100:(1～500):(1～800):(1～300):(1～300):(1～300):(1～20000)，蒸煮温度为50～300℃，蒸煮时间为0.01～30小时。

3.根据权利要求2所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述肉豆蔻、百里香、肉桂、小茴香、干姜、月桂叶和饮用水的重量比为100:(80～100):(100～120):(30～40):(30～40):(30～40):(1000～1200)，蒸煮温度为95～105℃，蒸煮时间为3～5小时。

4.根据权利要求1所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述草药汤、山茶油、蔗糖酯、特丁基对笨二酚和维生素E的重量比为100:(1～500):(0.2～100):(0.01～10):(0.02～20)，乳化均质时间为0.01～300分钟，乳化均质压力为0.01～30MPa。

5.根据权利要求4所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述草药汤、山茶油、蔗糖酯、特丁基对笨二酚和维生素E的重量比为100:(100～120):(6～8):(0.3～0.6):(0.5～1.0)，乳化均质时间为10～20分钟，乳化均质压力为3.0～5.0MPa。

6.根据权利要求1所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述草药渣、麸皮、米糠、糖蜜和复合菌种液的重量比为100:(1～500):(1～500):(1～100):(1～100)，发酵时间为2～360小时，发酵温度为6℃～60℃。

7.根据权利要求6所述的一种改善肉质中草药发酵型功能饲料的制备方法，其特征在于，所述草药渣、麸皮、米糠、糖蜜和复合菌种液的重量比为100:(100～120):(100～120):(30～40):(30～40)，发酵时间为36～48小时，发酵温度为30～32℃。

8.一种如权利要求1所述的制备方法制备的改善肉质中草药发酵型功能饲料。