[发明专利]一种速溶保健茶饮料在审
| 申请号: | 202010173270.8 | 申请日: | 2020-03-13 |
| 公开(公告)号: | CN111227077A | 公开(公告)日: | 2020-06-05 |
| 发明(设计)人: | 胡国海 | 申请(专利权)人: | 文山学院 |
| 主分类号: | A23F3/30 | 分类号: | A23F3/30;A23F3/18;A23F3/28 |
| 代理公司: | 云南凌云律师事务所 53207 | 代理人: | 董建国 |
| 地址: | 663099 云南*** | 国省代码: | 云南;53 |
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| 摘要: | |||
| 搜索关键词: | 一种 速溶 保健 茶饮料 | ||
1.一种速溶保健茶饮料,其特征在于,由以下原料的提取物组成,所属原料为:三七茎叶提取物10~20重量份、丹参提取物10~20重量份、茶叶提取物60~80重量份、白花蛇舌草提取物10~20重量份、密蒙花提取物1~5重量份。
2.如权利要求1所述的一种速溶保健茶饮料,其特征在于,其制备方法包括以下步骤:
步骤(1),三七茎叶提取物粉末的制备:称取60~80重量份三七茎叶于提取罐中,加入原料量8倍的50%乙醇溶液浸提2小时,200目过滤;第二次加6倍原料量的35%乙醇溶液浸提2小时,200目过滤,合并两次过滤液,减压回收乙醇,压力为0.4MPa~0.6 MPa,温度为50℃~60℃;在压力为0.4MPa~0.8MPa,温度为70℃~80℃下浓缩,减压浓缩至相对密度为 1.06~1.1,用喷雾干燥机喷雾干燥,得到干燥粉末;
步骤(2),丹参提取物粉末的制备:称取50~60重量份丹参于提取罐中,加入原料量10倍的水溶液浸提4小时,200目过滤;第二次加8倍原料量的水溶液浸提2.5小时,200目过滤,合并两次过滤液,在压力为0.4MPa~0.8MPa,温度为70℃~80℃下浓缩,减压浓缩至相对密度为 1.05~1.1,用喷雾干燥机喷雾干燥,得到干燥粉末;
步骤(3),茶叶提取物粉末的制备:称取70~90重量份茶叶于提取罐中,加入原料量10倍的水溶液浸提4小时,200目过滤;第二次加8倍原料量的水溶液浸提3小时,200目过滤,合并两次过滤液,在压力为0.4MPa~0.8MPa,温度为70℃~80℃下浓缩,减压浓缩至相对密度为 1.05~1.1,用喷雾干燥机喷雾干燥,得到干燥粉末;
步骤(4),白花蛇舌草提取物粉末的制备:称取15~25重量份白花蛇舌草于提取罐中,加入原料量5倍的60%乙醇溶液浸提4小时,200目过滤;第二次加3倍原料量的40%乙醇溶液浸提3小时,200目过滤,合并两次过滤液,在压力为0.4MPa~0.8MPa,温度为70℃~80℃下浓缩,减压浓缩至相对密度为 1.05~1.15,用喷雾干燥机喷雾干燥,得到干燥粉末;
步骤(5),密蒙花提取物粉末的制备:称取10~20重量份密蒙花于提取罐中,加入原料量6倍的水溶液浸提4小时,200目过滤;第二次加4倍原料量的水溶液浸提2.5小时,200目过滤,合并两次过滤液,在压力为0.4MPa~0.8MPa,温度为50℃~70℃下浓缩,减压浓缩至稠状,在零下-10℃~-45℃低温冷冻干燥,得到干燥粉末。
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