[发明专利]一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术

权利要求书

1.一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术，其特征在于：包括以下步骤：

A、对采摘的蔬菜进行清洗；

B、将蔬菜浸泡在酵母液中；

C、将浸泡后的蔬菜放置在阴凉处晾干；

D、向蔬菜表面喷洒防腐剂；

E、晾干后使用保鲜膜包覆。

2.根据权利要求1所述的一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术，其特征在于：所述步骤A中的蔬菜为十字花科蔬菜、伞形科蔬菜、茄科蔬菜、葫芦科蔬菜、豆科蔬菜、百合科蔬菜、菊科蔬菜或藜科蔬菜中的一种，同时，清洗方式为机械清洗，且机械清洗机包括清洗箱，清洗箱外侧设置有与安装在内侧的清洗辊固定连接的清洗电机。

3.根据权利要求1所述的一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术，其特征在于：所述步骤B中的酵母液为酵母菌、乳杆菌、葡萄糖、壳聚糖、丁香精油和水的混合液，且酵母菌、乳杆菌、葡萄糖、壳聚糖、丁香精油和水之间的比例为0.1：0.13：0.7：0.2：0.3：1.5。

4.根据权利要求1所述的一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术，其特征在于：所述步骤D中的防腐剂由原料经筛选、粉碎、混合、过滤得到，且原料由二甲基乙炔醇、酒精、重铬酸钾、雷公藤、抑菌剂、双十烷基二甲基氯化铵、琥珀酸、山梨糖醇、苹果酸、黄芩、焦磷酸钠、醋酸纤维素和松香钙脂组成，其重量份数的组分为：二甲基乙炔醇3-6份；酒精10-15份；重铬酸钾4-7份；雷公藤13-20份；抑菌剂4-8份；双十烷基二甲基氯化铵7-12份；琥珀酸3-7份；山梨糖醇7-14份；苹果酸6-12份；黄芩10-17份；焦磷酸钠2-6份；醋酸纤维素5-10份；松香钙脂3-11份。

5.根据权利要求1所述的一种酵母抑菌活性物质综合防腐技术，其特征在于：所述保鲜膜由原料经筛选、粉碎、混合、熔融挤压得到，且原料由线性低密度聚乙烯树脂、粘胶纤维、蓝桉精油、二甲基乙醇胺、赤霉素、抗氧剂、纳米银、山梨醇、聚乳酸、甘油、二氧化硅和无水乙醇组成，其重量份数的组分为：线性低密度聚乙烯树脂60-95份；粘胶纤维1-4份；蓝桉精油0.5-1.7份；二甲基乙醇胺10-17份；赤霉素1.5-5份；抗氧剂0.1-0.5份；纳米银4-8份；山梨醇0.5-2份；聚乳酸10-20份；甘油1-5份；二氧化硅0.2-0.8份；无水乙醇1-5份。