[发明专利]一种降解餐厨垃圾的微生物菌种及其应用

说明书

本发明属于环保生物技术领域，具体涉及一种降解餐厨垃圾的微生物菌种及其应用。本发明所述菌种名称为热小链地芽孢杆菌Geobacillus thermocatenulatus GT‑C1，其保藏编号为CCTCC M 2019814。所述菌种GT‑C1能够在高温条件下高效、快速降解餐厨垃圾中的各类有机物，可用于餐厨垃圾的快速减量化处理，实现餐厨垃圾的快速生物减量化和稳定化。本发明菌种对餐厨垃圾好氧生物处理效果明显，能够显著降低处理成本，在餐厨垃圾处理领域具有较高的应用价值。

技术领域

本发明涉及环保生物技术领域，具体涉及一种降解餐厨垃圾的微生物菌种及其应用。

背景技术

餐饮业为我国经济创造巨大利益的同时也产生了大量的餐厨垃圾，给生活环境带来巨大压力。餐厨垃圾主要包括三大部分：食物加工下脚料(厨余)、食用残余(泔脚)和农贸市场的残渣(菜场)，其成分复杂，是水、油、蔬菜果皮、米面、肉类、骨头残渣以及塑料餐具、玻璃、纸巾等多种物质的混合物。在剔除杂物之后，按化学组分分类，可以归纳为淀粉、纤维素、蛋白质和脂肪四大类。由于来源不同，这些组分的比例有很大差异，其共同点则是含水率高、容易腐烂、营养元素丰富、有害物质少。以往对餐厨垃圾采用的处理方法是焚烧法、填埋法、饲料化法和生物处理法。前三种方法均存在不少弊端，餐厨垃圾在燃烧时不仅会降低垃圾的热值，还会因为燃烧不充分产生二噁英等物质，增加飞灰中重金属的浸出率，对环境造成二次污染；如将餐厨垃圾与其他生活垃圾一起卫生填埋，填埋产生的渗沥液中含有大量高浓度的有机污染物，不但造成二次污染而且浪费了餐厨垃圾中大量的有机物和氮磷钾等营养元素；将餐厨垃圾作为禽畜饲料送到近郊的养殖场，往往变质很快，且容易滋生细菌蚊虫，不仅危害禽畜健康，还可能通过在禽畜体内累积有毒物质间接地危害人类健康，造成人畜间的交叉传染。而利用生物技术来处理餐厨垃圾，不仅不会造成二次污染，还可以有效实现餐厨垃圾资源化，其处理率可以达到80％以上。因此利用微生物技术处理餐厨垃圾成为了主要的处理方法。

微生物处理餐厨垃圾是利用微生物的生长代谢将垃圾中的有机成分降解为简单无机物的处理方法，同时具备高效、环保、节能三大优势。微生物餐厨垃圾处理方法主要有三种，分别为厌氧消化、好氧堆肥和好氧减量。目前，餐厨垃圾的处理目标主要为减量化和资源化。其中，好氧减量法使用方便、垃圾减量率高，非常适合集中处理大量的城市餐厨垃圾。好氧减量的核心技术是对具有适应特殊环境、特殊降解功能微生物菌种的筛选及应用，因此，根据我国饮食习惯特点来探求适合的高效微生物菌种，并将其应用到餐厨垃圾处理中势在必行。

发明内容

针对以上技术问题，本发明的第一目的在于提供一种餐厨垃圾好氧生物处理菌种，从而实现餐厨垃圾的快速生物减量化和稳定化。

为实现上述目的，本发明提供的高效降解餐厨垃圾的菌种GT-C1，经鉴定为热小链地芽孢杆菌(Geobacillus thermocatenulatus)，保藏于中国典型培养物保藏中心CCTCC，保藏日期为2019年10月12日，保藏编号为CCTCC M 2019814。

所述的热小链地芽孢杆菌Geobacillus thermocatenulatus GT-C1，含有如SEQID NO.1所示的基因序列。

所述的热小链地芽孢杆菌Geobacillus thermocatenulatus GT-C1为革兰氏阴性菌，短杆状，菌落形态为奶白色圆形，边缘整齐，表面光滑湿润。

本发明的第二目的在于提供一种热小链地芽孢杆菌Geobacillusthermocatenulatus GT-C1液体菌剂的制备方法，其特征在于，将所述的热小链地芽孢杆菌Geobacillus thermocatenulatus GT-C1纯菌种接种于液体培养基培养12～20h获得液体菌剂。

作为进一步的方案，所述液体菌剂中热小链地芽孢杆菌Geobacillusthermocatenulatus GT-C1的浓度至少为1×10⁷cfu/mL。