[发明专利]一种外卖配送箱消毒溯源系统及溯源方法

说明书

本发明公开了一种外卖配送箱消毒溯源系统及溯源方法，溯源系统具有外卖配送箱、洗消烘登记设备、智慧配送云服务平台、中间配送登记设备以及移动终端设备，外卖配送箱上设置有唯一的且贯穿消毒配送全渠道的二维码，该二维码用于登入智慧配送云服务平台，且该二维码与中间配送人员的手机号码以及车牌进行实名绑定；洗消烘登记设备通过灭菌操作人员的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信；中间配送登记设备通过中间配送人员的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信；移动终端设备通过消费者的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信。解决餐饮送餐箱消毒存在的管理盲区问题，保障外卖配送箱的安全卫生，让消费者安心领取外卖食品。

技术领域

本发明涉及消毒溯源系统的技术领域，尤其是一种外卖配送箱消毒溯源系统及溯源方法。

背景技术

随着社会的不断进步，外卖食品行业得到了飞快地发展。然而，目前外卖配送箱的消毒灭菌溯源这块还是空白，虽然有一些外卖平台建立了自己的监管体系，有独立的监管人员在路上、餐厅、商圈进行随机拍照抽查，对于违规的送餐人员会做出相应惩罚，但是企业的自我监管会不会出现欺上瞒下的行为，也仍需打上一个大大的问号。保障外卖配送箱的安全卫生即需要行业“自律”，也需要相关部门加强监管水平，消费者自觉维护自身权益，实现“自律”与“他律”的双管齐下，才能让消费者吃上安全、卫生的外卖食品。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服现有技术中存在的不足，提供一种外卖配送箱消毒溯源系统及溯源方法，解决餐饮送餐箱消毒存在的管理盲区问题，保障外卖配送箱的安全卫生，让消费者安心领取外卖食品。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种外卖配送箱消毒溯源系统，具有外卖配送箱、洗消烘登记设备、智慧配送云服务平台、中间配送登记设备以及移动终端设备，所述的外卖配送箱上设置有唯一的且贯穿消毒配送全渠道的二维码，该二维码用于登入所述的智慧配送云服务平台，且该二维码与中间配送人员的手机号码以及车牌进行实名绑定；所述的洗消烘登记设备通过灭菌操作人员的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信；所述的中间配送登记设备通过中间配送人员的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信；所述的移动终端设备通过消费者的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信；最终通过以二维码标签为窗口，移动客户端和智慧配送云服务平台为载体实现食品配送“人、车、箱”全部生命周期内的所有信息追溯，同时无论是人到车，车到箱，还是箱到人，均可以相互之间查询和追踪，满足相关监管部门及消费者对外卖配送环节的监管诉求，做到外卖食品配送通道有源可溯、安全有“标”可依。

进一步具体地说，上述技术方案中，该溯源系统具有移动监测设备,所述的移动监测设备通过监管人员的操作实现其与智慧配送云服务平台之间的通信。

一种外卖配送箱消毒溯源系统的溯源方法，包括以下步骤：

步骤一：外卖配送箱通过洗消烘一体机进行清洗和消毒；

步骤二：灭菌操作人员使用洗消烘登记设备扫描外卖配送箱上的二维码完成洗消烘登记设备与智慧配送云服务平台之间的连接，灭菌操作人员在洗消烘登记设备上登记已清洗消毒外卖配送箱的数据信息并将这些数据信息上传至智慧配送云服务平台存储记录；即外卖配送箱在消毒过程中上传消毒清洗记录、消毒设备信息、灭菌操作人员的个人数据信息和配送车辆信息等；

步骤三：配送人员使用中间配送登记设备扫描外卖配送箱上的二维码完成中间配送登记设备与智慧配送云服务平台之间的连接，中间配送人员在中间配送登记设备上登记中间配送人员的个人数据信息并将这些数据信息上传至智慧配送云服务平台存储记录；即中间配送人员领取外卖配送箱时扫码附加人员的个人数据信息；

步骤四：监管人员使用移动监测设备扫描外卖配送箱上的二维码完成移动监测设备与智慧配送云服务平台之间的连接，监管人员在移动监测设备上填写监测处理结果的数据信息并将这些数据信息上传至智慧配送云服务平台存储记录；即相关监管部门人员展开监管工作时通过扫描外卖配送箱上的二维码提交检查处理意见；