[发明专利]用于浓香型白酒酿造的香醅蒸馏高效冷却构件

说明书

本发明提供了用于浓香型白酒酿造的香醅蒸馏高效冷却构件，其包括冷却箱、水泵以及外排管，冷却箱包括内外双层的扁平状矩形箱体，箱体的横截面形状为回字形，箱体的内层与外层分别形成了相互独立内腔与外腔，内腔用于接收酒精蒸汽的通过，外腔用于接受水泵泵送的冷水的=通过，内腔内设置有沿箱体长度方向延伸且呈W形状连续的弯折板，弯折板由箱体的一端连续延伸至另一端，弯折板设置有多个并且沿箱体的宽度方向阵列布置，相邻两弯折板之间形成了弯折通道，箱体倾斜布置并且倾斜的上端固定设置有与内腔连接接通的输入接头、倾斜的下端固定设置有与内腔练级接通的输出接头，输入接头与输送酒精蒸汽的管道连接接通，输出接头的输出端连通设置有输出管道。

技术领域

本发明涉及一种酿酒技术领域，具体涉及用于浓香型白酒酿造的香醅蒸馏高效冷却构件。

背景技术

酿酒工艺中蒸酒是将香醅放置于蒸馏罐中，由下至上对蒸馏罐鼓入水蒸汽，水蒸气将香醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为混合蒸汽，而后将混合蒸汽通过管道输出，使管道通过冷水，对其内部的混合蒸汽进行冷却，其弊端在于，与管道内壁直接接触的混合蒸汽将迅速被冷却，但是位于管道中轴线周围且不与其内壁直接接触的混合蒸汽难以快速冷却，将导致混合蒸汽的流失，造成浪费，为了克服上述的弊端，本发明有必要提供一种结构巧妙、原理简单、操作使用便捷、自动化程度高，能够对酒精蒸汽进行高效率充分冷却的酿酒香醅蒸馏用高效冷却构件。

发明内容

为解决现有技术的不足，本发明的目的是提供一种结构巧妙、原理简单、操作使用便捷、自动化程度高，能够对酒精蒸汽进行高效率充分冷却的酿酒香醅蒸馏用高效冷却构件。

为实现上述技术目的，本发明所采用的技术方案如下。

用于浓香型白酒酿造的香醅蒸馏高效冷却构件，其包括冷却箱、水泵以及外排管，冷却箱包括内外双层的扁平状矩形箱体，箱体为导热性能良好的材料制成，箱体的横截面形状为回字形，箱体的内层与外层分别形成了相互独立内腔与外腔，内腔沿箱体的长度方向的两端开口布置，外腔沿箱体长度方向的两端封闭布置，内腔用于接收酒精蒸汽的通过，外腔用于接受水泵泵送的冷水的通过，内腔内设置有沿箱体长度方向延伸并且呈W形状连续的弯折板，弯折板与内腔的上下两侧内壁固接为一体并且弯折板为导热性能良好的材料制成，弯折板由箱体的一端连续延伸至另一端，弯折板设置有多个并且沿箱体的宽度方向阵列布置，相邻两弯折板之间形成了弯折通道，箱体倾斜布置并且倾斜的上端固定设置有与内腔连接接通的输入接头、倾斜的下端固定设置有与内腔练级接通的输出接头，输入接头与输送酒精蒸汽的管道连接接通，输出接头的输出端连通设置有输出管道并且输出管道用于将冷却后的液态酒精向外排出。

作为本方案进一步的优化或者改进。

所述箱体的下端面设置有与外腔连接接通的输入接头且该输入接头靠近箱体的下端布置，箱体的上端面设置有与其外腔连接接通的输出接头且该输出接头靠近箱体的上端布置，水泵的输出端连通设置有水管，水管的输出端与输入接头连接接通。

作为本方案进一步的优化或者改进。

外排管的输出端蓄水池、输入端分别与输出接头连接接通。

本发明与现有技术相比的有益效果在于结构巧妙、原理简单、操作使用便捷，能够对酒精蒸汽进行高效率充分冷却，有效避免酒精蒸汽的浪费。

附图说明

图1为本发明的整体结构示意图。

图2为本发明的整体结构示意图。

图3为本发明的整体结构示意图。

图4为蒸馏装置的结构示意图。

图5为蒸馏器本体与旋转驱动机构的配合图。

图6为蒸馏器本体的结构示意图。

图7为蒸馏器本体的局部结构示意图。