[发明专利]一种可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法

权利要求书

1.可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法，包括下述的步骤：

（1）将蚕茧加入到Na₂CO₃水溶液中，加热，用水冲洗，将经冲洗后获得的丝素蛋白溶解在氯化钙、乙醇和水的混合溶液中，水浴，制得丝素蛋白粗溶液，冷却，装入纤维素透析膜，透析，制得基础纺丝液；

（2）配制纳米TiO₂水溶液，加入分散剂聚乙烯吡咯烷酮，搅拌均匀后超声，制得纳米TiO₂悬浮液；

（3）将TiO₂悬浮液与基础纺丝液混合，向所得的混合溶液中加入食用菌多糖和麝香草酚，调节pH，搅拌至溶解均匀，超声波处理，静置，得到静电纺丝液；

（4）将静电纺丝液纺丝处理，得到的纳米纤维保鲜膜。

2.如权利要求1所述的可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于，（1）中，蚕茧为清洁的蚕茧；

优选的，（1）中，Na₂CO₃水溶液的质量浓度为0.1～0.3%；

优选的，（1）中，Na₂CO₃水溶液的质量浓度为0.2%；

优选的，（1）中，加热的条件是，在80～120℃加热20～40 min；

优选的，加热的条件是，在100℃下加热30 min。

3.（1）中，氯化钙、乙醇和水的混合溶液的摩尔浓度比为，1～3:1～3:6～10；

（1）中，氯化钙、乙醇和水的混合溶液的摩尔浓度比为，1：2：8；

（1）在75～80 ℃的条件下水浴1～3小时；

优选的，（1）在75～80 ℃的条件下水浴2小时；

（1）中，获得的丝素蛋白粗溶液的质量分数为9～15%。

4.如权利要求1所述的可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于，（2）中，配制质量浓度为0.2～0.8%的纳米TiO₂水溶液；

优选的，配制质量浓度为0.5%的纳米TiO₂水溶液；

优选的，（2）中，分散剂的质量浓度为0.02～0.08%；

优选的，（2）中，分散剂的质量浓度为0.05%

优选的，（2）中，搅拌均匀后超声处理10～30 min；

优选的，（2）中，搅拌均匀后超声波处理20 min。

5.如权利要求1所述的可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于，

（3）中，TiO₂悬浮液与基础纺丝液的体积比为，1：20～100；

优选的，（3）中，TiO₂悬浮液与基础纺丝液的体积比为，1：40～80；

优选的，（3）中，TiO₂悬浮液与基础纺丝液的体积比为，1：60；

（3）中，食用菌多糖为黑木耳多糖、羊肚菌多糖、双孢菇多糖、杏鲍菇多糖和香菇多糖中的至少一种；

（3）食用菌多糖的质量浓度为1～3%；麝香草酚的质量浓度为0.5～1.5％；

（3）食用菌多糖的质量浓度为2%；麝香草酚的质量浓度为1％；

（3）采用冰醋酸调节pH值为6～7，搅拌至溶解均匀；

（3）超声波处理30～60 min；

优选的，（3）用超声波处理40 min。

6.如权利要求1所述的可降解的纳米纤维抗菌保鲜膜的制备方法，其特征在于，（4）中，静电纺丝装置电压为16～20kv，接受距离为12～17cm，注射器针头内径为0.76～0.8mm，纺丝速度为0.5～1.2mL/h，纺丝时间为8～12h；

优选的，（4）中，静电纺丝装置电压为18kv，接受距离为15cm，注射器针头内径为0.7mm，纺丝速度为1mL/h，纺丝时间为10h。