[发明专利]一种港式红豆椰汁糕的自动加工设备有效

专利信息
申请号: 202010114530.4 申请日: 2020-02-25
公开(公告)号: CN111317100B 公开(公告)日: 2023-01-31
发明(设计)人: 吴智仁;吴仲恺;陈奕钊 申请(专利权)人: 福建省亚明食品有限公司
主分类号: A23L11/00 分类号: A23L11/00;A23L29/30;A23L5/10;A23P30/40;A23P30/10;A23P30/00;B01F27/90;B01F33/85;B01F35/22;B01F35/71;B01F35/75
代理公司: 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙) 11531 代理人: 马金华
地址: 351100 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 红豆 椰汁 自动 加工 设备
【权利要求书】:

1.一种港式红豆椰汁糕的自动加工设备,其特征在于,包括有蒸煮支撑架(1)、搅匀支撑架(2)、传送带(3)、红豆上料组件(4)、蒸煮组件(5)、砂糖上料组件(6)、蒸煮搅拌组件(7)和混合搅拌组件(8),蒸煮支撑架(1)、搅匀支撑架(2)和传送带(3)均水平沿工作方向依次设置,传送带(3)的传送方向与工作方向垂直,蒸煮组件(5)、砂糖上料组件(6)和蒸煮搅拌组件(7)均安装在蒸煮支撑架(1)上,红豆上料组件(4)、混合搅拌组件(8)安装在搅匀支撑架(2)上,传送带(3)上方设有传送模具,蒸煮组件(5)包括有灶台(9)、蒸煮锅(10)和第一翻转机构(11),灶台(9)水平设置在蒸煮支撑架(1)的正下方,蒸煮锅(10)与蒸煮支撑架(1)可旋转的连接,蒸煮锅(10)位于灶台(9)的正上方,第一翻转机构(11)固定安装在蒸煮支撑架(1)的顶部,蒸煮锅(10)设置在第一翻转机构(11)的输出端上,红豆上料组件(4)包括有第一水平丝杆滑台(12)、第一竖直丝杆滑台(13)、第一旋转上料机构(14)和可向蒸煮锅(10)中加入红豆的红豆放置锅(15),红豆放置锅(15)位于蒸煮锅(10)的旁侧,第一水平丝杆滑台(12)水平固定安装在搅匀支撑架(2)上,第一水平丝杆滑台(12)的长度方向与传送带(3)的输出方向一致,第一竖直丝杆滑台(13)竖直设置在第一水平丝杆滑台(12)的输出轴上,第一旋转上料机构(14)设置在第一竖直丝杆滑台(13)的输出端上,红豆放置锅(15)设置在第一旋转上料机构(14)的输出端上,砂糖上料组件(6)包括有砂糖放置锅(16)、第二竖直丝杆滑台(17)、第二旋转上料机构(18)和能够向蒸煮锅(10)中加入砂糖的砂糖夹取机构(19),砂糖放置锅(16)和第二旋转上料机构(18)均固定安装在蒸煮支撑架(1)的顶部,第二竖直丝杆滑台(17)设置在第二旋转上料机构(18)的输出端上,砂糖夹取机构(19)设置在第二竖直丝杆滑台(17)的输出端上,砂糖夹取机构(19)位于砂糖放置锅(16)的正上方,蒸煮搅拌组件(7)包括有第一搅拌机构(20)和第三竖直丝杆滑台(21),第三竖直丝杆滑台(21)固定安装在蒸煮支撑架(1)的顶部,第一搅拌机构(20)设置在第三竖直丝杆滑台(21)的输出端上,混合搅拌组件(8)包括有混合搅拌锅(22)、第二水平丝杆滑台(23)、第二翻转机构(24)、第二搅拌机构(25)和第四竖直丝杆滑台(26),第二水平丝杆滑台(23)固定安装在搅匀支撑架(2)上,第二翻转机构(24)设置在第二水平丝杆滑台(23)的输出端上,第二水平丝杆滑台(23)的输出方向与传送带(3)的输出方向垂直,混合搅拌锅(22)设置在第二翻转机构(24)的输出端上,第四竖直丝杆滑台(26)固定安装在搅匀支撑架(2)的顶部,第二搅拌机构(25)设置在第四竖直丝杆滑台(26)的输出端上,第二搅拌机构(25)位于第二水平丝杆滑台(23)靠近传送带(3)一端的正上方。

2.根据权利要求1所述的一种港式红豆椰汁糕的自动加工设备,其特征在于,第一旋转上料机构(14)包括有第一旋转电机(27)、第一旋转驱动轮(28)和第一旋转传动轮(29),红豆放置锅(15)红豆放置锅(15)侧壁上还水平设有第一传动杆(30),第一传动杆(30)与第一竖直丝杆滑台(13)的输出端可转动的连接,第一旋转传动轮(29)竖直固定套设在第一传动杆(30)上,第一旋转电机(27)水平固定安装在第一竖直丝杆滑台(13)的输出端上,第一旋转驱动轮(28)竖直可转动的设置在第一竖直丝杆滑台(13)输出端靠近红豆放置锅(15)的一侧,第一旋转电机(27)的输出轴穿过第一竖直丝杆滑台(13)的输出端与第一旋转驱动轮(28)的侧壁固定连接,第一旋转驱动轮(28)与第一旋转传动轮(29)啮合。

3.根据权利要求1所述的一种港式红豆椰汁糕的自动加工设备,其特征在于,砂糖夹取机构(19)包括有若干个能够松开和夹紧的弧形夹头(31),若干个弧形夹头(31)夹紧后形成全封闭的球体。

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