[发明专利]一种三疣梭子蟹分级越冬培育方法

说明书

本发明涉及一种三疣梭子蟹分级越冬培育方法，属于三疣梭子蟹养殖技术领域，所述方法是通过建立“蟹黄”饱满度精准鉴定技术和制定“蟹黄”饱满度标准，实现雌蟹“蟹黄”精准鉴定，然后对不同饱满度的种蟹实行越冬温度分级培育，从而提高“蟹黄”不饱满种蟹越冬成活率、抱卵率、抱卵质量。具有显著经济、社会、生态效益。

技术领域

本发明属于三疣梭子蟹养殖技术领域，具体涉及一种三疣梭子蟹分级越冬培育方法。

背景技术

三疣梭子蟹(Portunustrituberculatus)是一种重要的海洋经济动物，由于其生长快、个体大、肉味鲜美，深受群众喜爱，具有很高的经济价值。因此其作为养殖对象在江苏、山东、福建、浙江等地逐渐展开，养殖面积50万亩，产量达10万吨，已成为我国海洋养殖主导种类之一。“蟹黄”营养丰富，口味鲜美，是三疣梭子蟹价值最高部分，因此收获上市时，有无“蟹黄”价格差别比较大，“蟹黄”饱满雌蟹价格240元/公斤，“蟹黄”不饱满雌蟹价格160元/公斤，价格相差50％。三疣梭子蟹育种研究、育苗生产，需要12月份收集种蟹越冬，次年3月份越冬结束，培育抱卵种蟹，然后利用种蟹繁育苗种、构建家系等。室内越冬期间，自然水温较低，三疣梭子蟹基本处于冬眠状态，摄食量非常少，“蟹黄”饱满种蟹肥满度高，越冬成活率高，而“蟹黄”不饱满种蟹肥满度低，越冬成活率差；越冬结束后“蟹黄”饱满种蟹抱卵率高，卵块质量好，培育的苗种质量、产量高，而“蟹黄”不饱满种蟹抱卵率低，卵块质量差，培育的苗种质量、产量低。在三疣梭子蟹快速生长新品种家系选育过程中，一般选择规格大的个体留种，而大规格个体一般“蟹黄”饱满度低。因此“蟹黄”饱满度对三疣梭子蟹育种、育苗有重要影响。而目前“蟹黄”饱满度鉴定主要靠经验，掌握人员较少，且鉴定结果不精确，严重影响三疣梭子蟹育种与种蟹培育。

发明内容

针对现有技术中三疣梭子蟹“蟹黄”饱满度无法精确鉴定及“蟹黄”不饱满种蟹越冬成活率低、苗种产量少等上述问题，本发明要解决的技术问题在于提供一种三疣梭子蟹分级越冬培育方法，所述方法是通过建立“蟹黄”饱满度精准鉴定技术和制定“蟹黄”饱满度标准，实现雌蟹“蟹黄”精准鉴定，然后对不同饱满度的种蟹实行越冬温度分级培育，从而提高“蟹黄”不饱满种蟹越冬成活率、抱卵率、抱卵质量。具有显著经济、社会、生态效益。

为实现上述发明目的，本发明采用下述技术方案予以实现：

一种三疣梭子蟹分级越冬培育方法，它包括以下步骤：

1)种蟹选择：11月上旬选择附肢齐全、体表光洁、不携带病原、体重≥250g的三疣梭子蟹交尾雌蟹为种蟹；

2)“蟹黄”精准鉴定技术建立：利用LED强光手电筒紧贴三疣梭子蟹腹部大棘处照射，从三疣梭子蟹背面观察光照部位，精确判断“蟹黄”饱满度；

3)“蟹黄”饱满度标准制定：根据“蟹黄”填充光照视野的比例，划分为低饱满度、中饱满度、高饱满度；其中低饱满度在光照视野内看不到“蟹黄”组织，LED强光从三疣梭子蟹大棘处的腹部穿透从背部透出，中饱满度在光照视野内能看到部分区域有“蟹黄”组织，部分LED强光从三疣梭子蟹大棘处的腹部穿透从背部透出；高饱满度看到整个光照视野基本被“蟹黄”组织填满，“蟹黄”组织接近大棘尖端，几乎没有LED强光从三疣梭子蟹大棘处的腹部穿透从背部透出；

4)室内越冬：室内越冬池底部铺10-15cm细沙，三疣梭子蟹种蟹入池前对越冬池、种蟹消毒，投喂消毒的沙蚕；“蟹黄”高饱满度三疣梭子蟹种蟹越冬水温11±0.5℃，每天沙蚕投喂量为体重3％-5％；“蟹黄”中饱满度三疣梭子蟹种蟹越冬水温13±0.5℃，每天沙蚕投喂量为体重5％-7％；“蟹黄”低饱满度三疣梭子蟹种蟹越冬水温15±0.5℃，每天沙蚕投喂量为体重7％-9％。

5)抱卵：次年3月初，越冬池水温逐步升至21±0.5℃，恒温培育，投喂消毒沙蚕，日投喂量为体重10％-15％，三疣梭子蟹发育为抱卵种蟹。

进一步，所述的LED强光手电筒为10W。这个瓦数能非常清晰的看到蟹黄；