[发明专利]一株解淀粉芽孢杆菌及其应用、水产饲料和水产养殖方法

说明书

本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)，其特征在于，所述解淀粉芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌SS1，且保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCCM2020024，保藏日期为2020年1月7日。本发明中的解淀粉芽孢杆菌安全性高，且具有提高鱼类碳水化合物利用率、促进鱼类生长、改善鱼类血糖稳态、缓解鱼类脂肪异常沉积、增加体蛋白沉积以及提高抗病能力等功能。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，尤其涉及一株解淀粉芽孢杆菌及其应用、水产饲料和水产养殖方法。

背景技术

随着我国水产养殖规模的不断扩大和产量的逐年提高，鱼粉和鱼油资源日益短缺，因此，提高现有饲料原料的利用效率是缓解饲料原料短缺的重要方向。碳水化合物是鱼类重要的代谢供能底物之一，也是水产饲料中较为廉价的能量来源。有研究表明饲料中添加适量淀粉，不仅有利于饲料颗粒成型，而且还有助于节约饲料蛋白质，降低饲料成本以及减少鱼体氮排放。但是与高等动物相比，鱼类对淀粉等碳水化合物的消化利用效率偏低，长时间摄入高碳水化合物水平饲料会导致鱼体出现生长受阻、饲料利用效率较低、脂肪异常沉积、甚至高死亡率等营养性病害问题。因此，提高鱼类对碳水化合物的利用效率可以促进鱼类的生长，节约饲料蛋白，降低养殖成本，提高经济效益。

近年来，已有很多研究表明鱼肠道微生物在促进宿主健康方面发挥着重要作用。肠道微生物不仅影响饲料消化、营养物质吸收和能量供应，还调控宿主正常生理功能及疾病的发生与发展。因此，作为抗生素的替代品，益生菌被广泛应用于畜牧养殖、水产养殖、医药等领域，其能够抑制有害菌的生长，促进免疫系统的发育，产生有益代谢产物，为机体提供营养成分和能量，调节代谢紊乱，保护肠道粘膜屏障等。

目前在水产养殖过程中，将益生菌添加至饲料或水体中，以此用来调节机体代谢稳态和提高抗病能力的研究越来越多，其中使用较多的有芽孢杆菌、乳酸菌。其中芽胞杆菌是微生物库中活性产物来源最丰富、最重要的菌种之一，生长周期短，繁殖速度非常快，在生长繁殖过程中产生种类繁多的代谢产物。

但是，目前水产用芽孢杆菌的功效主要集中于提高抗病性，而对其在鱼体代谢调节方面，尤其是在促进鱼体对于碳水化合物利用方面的作用鲜有人报道。

发明内容

本发明的目的是提供一株解淀粉芽孢杆菌及其应用、水产饲料和水产养殖方法，所述解淀粉芽孢杆菌安全性高，且具有提高鱼类碳水化合物利用率、促进鱼类生长、改善鱼类血糖稳态、缓解鱼类脂肪异常沉积、增加体蛋白沉积以及提高抗病能力等功能。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

提供了一株解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)，所述解淀粉芽孢杆菌为解淀粉芽孢杆菌SS1，且保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为：CCTCC M2020024，保藏日期为2020年1月7日。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在制备抑菌制剂中的应用。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在促进鱼类生长中的应用。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在改善鱼类血糖稳态中的应用。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在降低鱼类脂肪沉积中的应用。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在促进鱼体蛋白沉积中的应用。

提供了一种上述解淀粉芽孢杆菌SS1在改善鱼类抗病能力中的应用。

提供了一种水产饲料，其包括上述解淀粉芽孢杆菌SS1。

优选的，所述水产饲料中，所述解淀粉芽孢杆菌SS1的浓度为10⁵-10⁷CFU/g。