[发明专利]一种中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成和提高抗炎症、抗应激功能中的应用在审

专利信息
申请号: 202010108189.1 申请日: 2020-02-21
公开(公告)号: CN111264696A 公开(公告)日: 2020-06-12
发明(设计)人: 朴香淑;龙沈飞;尚庆辉;刘汉锁;吴迪 申请(专利权)人: 中国农业大学
主分类号: A23K10/30 分类号: A23K10/30;A23K10/37;A23K20/142;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/26;A23K50/30;A61K36/634;A61P39/00;A61P29/00;A61P3/06
代理公司: 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 代理人: 商秀玲
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 中草药 添加剂 改善 脂肪酸 组成 提高 炎症 应激 功能 中的 应用
【说明书】:

本发明涉及家畜养殖技术领域,具体涉及一种中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成和提高抗炎症、抗应激功能中的应用。本发明发现由连翘苷元、连翘苷、连翘兰A和连翘酯苷A复配组成的中草药添加剂能够有效改善猪的肉中脂肪酸的组成,同时降低眼肌亮度,进而显著提高肉品质;此外,该中草药添加剂还能够显著提高猪的抗应激和抗炎症功能。本发明提供的含有连翘提取物活性成分的中草药添加剂的新功能为猪肉中脂肪酸组成的改善提供了新方法,为提高生长肥育猪的抗病力以及生长和生产性能提供了新思路,为解决生长肥育猪的生产关键问题提供可行性方案,具有良好的市场应用前景。

技术领域

本发明涉及家畜养殖技术领域,具体涉及一种中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成和提高抗炎症、抗应激功能中的应用。

背景技术

近年来,在家畜日粮中添加抗生素促生长剂逐渐受到限制,因此,亟需寻求有效、稳定和安全的饲料级抗生素的替代品,以促进家畜的生长性能、预防疾病。天然中草药饲料添加剂作为抗生素促生长剂的替代品引起了广泛关注。许多中草药及其提取物对于家畜具有抗氧化、抗菌和促进生长等作用,因此可被用作饲料添加剂。中草药提取物对家畜的有益作用可能来自饲料摄入量的增加和消化酶分泌的活化,免疫刺激以及抗细菌,抗球虫,抗病毒和抗氧化等作用。

连翘(拉丁学名:Forsythia suspensa)是双子叶植物纲、捩花目、木樨科、连翘属落叶灌木,具有较高的药用价值。连翘提取物中含有的主要活性成分是连翘酯苷,它是一种存在于连翘果实中的苯乙醇类物质,也是非常重要的天然活性物质,具有抗菌、抗病毒、抗炎和抗氧化等功效。研究表明,连翘提取物参与动物机体多种生理学功能及代谢过程,可以促进小肠上皮细胞增殖、改善断奶仔猪生长性能和养分消化率、提高机体抗氧化能力和免疫机能,促进肠道健康等。

中国专利CN 108041273A公开了一种用于育肥猪的中草药复合饲料添加剂,其组成为:秋葵提取物40-60份、连翘提取物30-40份、甘牛至粉1-10份、维生素E 0.1-1份、维生素C 0.1-1份、复合酶制剂0.1-1份、植酸酶0.1-1份、酵母铬0.05-0.2份、无水葡萄糖5-10份、麦芽糊精粉5-20份,能够有效提高日粮中干物质、能量、蛋白质的消化率,提高饲料转化率、平均日增重量和胴体瘦肉率,降低料肉比和背脂厚度,改善回肠营养物质的表观消化率,并促进胃液分泌。中国专利CN110613054A公开了一种哺乳母猪用的中草药添加剂,其组成为:连翘苷元15-17份,连翘苷80-85份,连翘兰A 40-45份,连翘酯苷A 15-20份;该中草药添加剂特别适用于哺乳母猪(妊娠107天-哺乳21天),能够提高其泌乳性能、抗氧化和免疫功能。目前尚没有关于连翘或其提取物在改善猪的肉中脂肪酸组成、提高肉品质、抗炎症和抗应激功能方面的研究报道。

发明内容

为解决现有技术中的技术问题,本发明的目的在于提供一种含有连翘提取物的中草药添加剂在改善猪的肉中脂肪酸组成以及提高抗炎症和抗应激功能中的应用。

本发明所述的中草药添加剂包含活性成分,其活性成分由连翘提取物组成。

本发明所述的连翘提取物可通过以连翘为原料,采用本领域常规技术手段提取获得,或通过商业途径购买获得。所述连翘提取物可包含连翘活性成分中的一种或多种的混合物。

本发明提供中草药添加剂或含有所述中草药添加剂的饲料在改善猪的肉中脂肪酸组成中的应用,所述中草药添加剂的活性成分由连翘提取物组成。

本发明所述改善肉中脂肪酸的组成具体可为提高C20:5n3的含量、提高饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值(SFA/PUFA)以及降低n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的比值(n-6PUFA/n-3PUFA)中的一种或多种。

本发明提供中草药添加剂或含有所述中草药添加剂的饲料在提高猪的肉品质中的应用。

具体地,本发明所述提高猪的肉品质表现为降低猪的眼肌亮度。

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