[发明专利]一种快速、高效提取铁皮石斛多糖的方法

说明书

本发明公开了一种快速、高效提取铁皮石斛多糖的方法。将新鲜铁皮石斛鲜条清洗干净，通风干燥，‑8～4℃低温放置2天，研磨粉碎；利用乙醇浸没铁皮石斛原料12～15小时，过滤，反复处理3次，浓缩滤液，烘干滤渣，即得到预处理铁皮石斛粉末；取预处理的铁皮石斛粉末，加入蒸馏水，水浴60～120分钟，反复抽滤3～5次；将得到的提取液进行合并，真空浓缩和干燥，即得到铁皮石斛多糖。本发明通过实验筛选，条件优化，摸索出铁皮石斛低温处理的较佳温度为‑8～4℃。在此低温环境条件下，铁皮石斛的多糖提取率较高，稳定性较好。本发明提取方法操作简便，耗时短，多糖得率高，获得的多糖结构稳定，活性高。

技术领域

本发明属于植物化学成分提取技术领域，具体涉及一种快速、高效提取铁皮石斛多糖的方法。

背景技术

铁皮石斛(Dendrobium officinale Kimura et Migo)，别名铁皮斗、黑节草，为兰科石斛属多年生草本植物，是我国特有的珍稀濒危药用植物，具有滋阴养胃、润肺止咳、清热明目的功效。铁皮石斛作为传统中药材已有2000多年的历史，早在古书《本草纲目》中就有记载。另外，《神农本草经》将其列为上品，《道藏》将铁皮石斛和天山雪莲、三两重人参、花甲之茯从、百二十年首乌、深山灵芝、冬虫夏草等一起被列为“中华九大仙草”，其中，铁皮石斛位于“九大仙草”之首。由于铁皮石斛非常名贵，近年来，铁皮石斛人工栽培产业在全国范围内发展比较迅速。

铁皮石斛富含多糖、生物碱、黄酮等活性化学物质，其中，石斛多糖是铁皮石斛中最重要的有效成分之一。现代医学研究表明，铁皮石斛多糖具有很好的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老、降血糖、降血压和提高人体免疫力的作用。随着人们生活水平的提高，人们的保健意识也逐渐增强。作为保健产品中的极品，铁皮石斛的市场需求量也日益增大。同时，人们也越来越重视具有多种生物活性的铁皮石斛多糖的提取与利用。传统的植物多糖提取方法主要有水提醇法、超声波辅助水提法及微波法等。然而，目前大部分铁皮石斛多糖提取方法存在提取效率低、操作繁琐的问题。因此，为了铁皮石斛产业更好的发展，亟需建立一种快速、高效的铁皮石斛多糖提取方法。

发明内容

本发明的目的是针对现有铁皮石斛多糖提取方法的不足，提供一种快速、高效提取铁皮石斛多糖的方法。

为了实现上述目的，本发明所采用的技术方案如下：

一种快速、高效提取铁皮石斛多糖的方法，包括以下步骤：

步骤(1)、将新鲜铁皮石斛鲜条清洗干净，通风干燥；

步骤(2)、将干燥后的铁皮石斛鲜条置于-8～4℃下放置2天；

步骤(3)、将铁皮石斛鲜条研磨粉碎，过筛；

步骤(4)、将体积含量为75～90％乙醇浸没步骤(3)铁皮石斛粉末12～15小时，过滤，反复处理3次，浓缩滤液，烘干滤渣，得到预处理后铁皮石斛粉末；

75～90％乙醇与铁皮石斛粉末的体积质量比为(10～15)ml：1g；

步骤(5)、取步骤(4)预处理后铁皮石斛粉末加入蒸馏水，60～75℃下水浴60～120分钟，反复抽滤3～5次；

步骤(6)、将步骤(5)得到的提取液进行合并，真空浓缩和干燥，即得到铁皮石斛多糖。

进一步地，步骤(1)中，所述通风干燥的温度为36～45℃。

进一步地，步骤(3)中，所述过筛的目数为40～80目。

进一步地，步骤(4)中，所述烘干滤渣的温度为45℃。

进一步地，步骤(5)中，蒸馏水与预处理后铁皮石斛粉末的体积质量比为(10～40)ml：1g；

进一步地，步骤(6)中，所述真空浓缩的真空度为-0.07～-0.09MPa。