[发明专利]一种高效复合防霉防腐剂及其应用

说明书

本发明提供一种高效复合防霉防腐剂及其应用，属于海洋生物防霉防腐技术领域。本发明提供的高效复合防霉防腐剂，主要由以下浓度含量的组分组成：丙酸钙100‑10000PPM、新洁尔灭100‑10000PPM、纳他霉素100‑10000PPM、尼泊金酯100‑10000PPM、余量为水。该复合防霉防腐剂成分环保绿色，无味无色低毒，有效减少挥发性气味对人体的损害，对人体和环境危害很小，同时制作容易，方法简便，对标本具有良好的保存、固定、杀菌、防霉防腐作用，具有极大的推广价值，是福尔马林保存液的理想替代产品。

技术领域

本发明涉及海洋生物防霉防腐技术领域，具体涉及一种高效复合防霉防腐剂及其应用。

背景技术

海洋生物种类繁多，不同类型的生物标本制作和保藏的方法也不尽相同。随着海洋生物研究的进一步深入，海洋生物标本的收集和保存显得意义重大，同时海洋生物标本作为生物学科的重要素材，是教学的重要模型，也是科学传播的重要载体。因此，将海洋生物制作成标本具有重要的教学和科研意义。

标本易因霉菌的危害而受损，导致使用寿命缩短，从而造成经济损失，因此防霉防腐是标本保存的关键一环，直接决定标本的保存寿命。标本霉菌主要包括烟曲霉、棒曲霉、黑曲霉等22个菌株，目前的标本消杀霉菌方法主要为化学药品法，而大多防腐配方中含有毒化学品，易对工作人员及参观者的身体健康造成伤害，并且现存方法难以实现完全控制标本霉菌的效果。因此有必要开发一种安全无毒、无二次污染，安全环保的标本防霉防腐剂。

丙酸钙，分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解，易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的抗菌作用，同时对人体几乎无毒性，可用于多个行业的抗菌防腐作用，pH值越低，防腐效力越高，是世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)批准使用的安全可靠的食品与饲料用防霉剂。

新洁尔灭，主要成分为苯扎溴铵，苯扎溴铵是阳离子类广谱杀菌剂，能改变细菌胞浆膜通透性，使菌体胞浆物质外渗，阻碍其代谢而起杀灭作用，对革兰氏阳性菌作用较强，多用于皮肤、粘膜、伤口、物品表面和室内环境消毒。

纳他霉素，一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物，属于多烯大环内酯类，既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生,可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。

尼泊金酯，一种乳白色至黄褐色粉末，无臭无味，极易吸潮结块。是蔗糖与脂肪酸基结合而成的一类非离子表面活性剂。可食用对人体无害。具有优良的生物降解性能，是一种高效的乳化稳定剂。尼泊金酯主要通过破坏微生物的细胞膜，使细胞内的蛋白质变性，并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子态起作用，且其分子内的羟基已经酯化，不再电离，所以它在pH3-8的范围内均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均为酸性防腐剂，它们在pH5.5的产品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高，以乙酯为例，其LD50为5000mg/kg,ADI为0-10mg/kg，而苯甲酸的LD50为2530mg/kg,ADI为0-5mg/kg，山梨酸的LD50为7630mg/kg,ADI为0～25mg/kg，由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/10-1/5，因此其相对安全性比山梨酸高得多。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种环境友好型的复合防霉防腐制剂，该防腐制剂通过以丙酸钙，新洁尔灭，纳他霉素、尼泊金酯为主要组份制备合成一种新型高效防霉防腐材料，应用于标本的保存处理，高效、环保，具有很好的推广应用价值。

本发明提供的高效复合防霉防腐剂创新性地将丙酸钙，新洁尔灭，纳他霉素、尼泊金酯等有效抑菌成分组合起来，制备具强烈抗菌、高效抑霉防腐的环保型海洋生物浸制标本的保存液，实现对传统的福尔马林(甲醛溶液)保存液的理想替代。