[发明专利]一种高乳化性蛋黄液的制备系统

说明书

本发明提供了一种高乳化性蛋黄液的制备系统，包括：归类模块，用于对所有目标鸡蛋进行批次归类处理；第一检验模块，用于对批次归类处理后的目标鸡蛋进行预检验处理，并剔除不合格的目标鸡蛋，保留合格的目标鸡蛋；制备模块，用于对保留的合格的目标鸡蛋进行预设制备处理，获取若干不同批次的目标蛋黄液并存储；第二检验模块，用于对制备模块获取的不同批次的目标蛋黄液进行提取得到待检测目标蛋黄液，并对不同批次的待检测目标蛋黄液进行智能检验；控制模块，用于根据第二检验模块的检验结果，控制对应的报警模块执行相应的第一报警操作。通过对鸡蛋进行预检验处理和对合格鸡蛋的蛋黄液进行智能检验的双重检验，提高检验蛋黄液的可靠性。

技术领域

本发明涉及自动化技术领域，特别涉及一种高乳化性蛋黄液的制备系统。

背景技术

蛋黄液作为一种天然乳化剂在焙烤制品、冰淇淋、蛋黄酱等食品中有着非常广泛的应用,但是其在制备蛋黄液的之前，一般是通过人为操作，判断蛋黄液是否合格，例如人为对鸡蛋进行左右摇晃，如果摇晃的过程中，发现鸡蛋内部的液体存在左右晃动，说明其鸡蛋是不合格的，进而将其进行剔除，并且，一般对蛋黄液进行制备的过程中，不会对鸡蛋和制备后的蛋黄液进行检验，而是直接获取蛋黄液，并将其蛋黄液加工到食品制作中，其中，将直接获取的蛋黄液加工到食品制作中，因为其蛋黄液的品质没有保证，不能确定其制作的产品品质，因此，对蛋黄液进行检验就显得尤为重要。

发明内容

本发明提供一种高乳化性蛋黄液的制备系统，用以通过对鸡蛋进行预检验处理和对合格鸡蛋的蛋黄液进行智能检验的双重检验，提高检验蛋黄液的可靠性。

本发明实施例提供一种高乳化性蛋黄液的制备系统，包括：

归类模块，用于对所有目标鸡蛋进行批次归类处理；

第一检验模块，用于对批次归类处理后的目标鸡蛋进行预检验处理，同时根据预检验处理结果，剔除批次归类处理后的不合格的目标鸡蛋，保留批次归类处理后的合格的目标鸡蛋；

制备模块，用于对基于第一检验模块保留的批次归类处理后的合格的目标鸡蛋进行预设制备处理，获取若干不同批次的目标蛋黄液并存储；

第二检验模块，用于对所述制备模块获取的不同批次的目标蛋黄液进行提取得到待检测目标蛋黄液，并对不同批次的所述待检测目标蛋黄液进行智能检验；

控制模块，用于根据所述第二检验模块的检验结果，控制对应的报警模块执行相应的第一报警操作。

在一种可能实现的方式中，还包括：

称重模块，用于对所述制备模块获取到的不同批次的所述目标蛋黄液进行称重，获得若干个所述目标蛋黄液的重量值；

所述控制模块，还用于将获取的所有不同批次的重量值与对应批次的预设值进行比较处理，根据比较处理结果，将重量值大于对应的预设值的批次目标蛋黄液进行预设标记；

同时，将预设标记结果基于预先制定的批次框架进行输入处理，获得显示结果，并将显示结果传输到显示模块；

所述显示模块，用于显示所述控制模块传输的显示结果。

在一种可能实现的方式中，

所述控制模块，还用于当同批次的目标蛋黄液的重量值大于对应的预设值时，判断是否还存在同批次的目标鸡蛋需要制备，若存在，控制所述报警模块执行相应的第二报警操作，同时控制传输模块开始工作；

所述传输模块，用于将重量值大于对应的预设值的同批次装载有所述目标蛋黄液的目标装载体进行传输，并将新的目标装载体传输到与所述制备模块相对应的预设位置处；

所述新的目标装载体，用于装载所述同批次的剩余的合格的目标鸡蛋对应的目标蛋黄液。

在一种可能实现的方式中，还包括：