[发明专利]烹饪器具

说明书

本发明提供一种烹饪器具，包括外锅和内锅；外锅内侧凸设有支撑部，内锅外侧凸设有搭接部，支撑部支撑搭接部以将内锅支撑于外锅中，支撑部和搭接部将外锅的侧壁与内锅的侧壁间隔开以形成蒸汽通道，蒸汽通道用于供水蒸气从外锅进入内锅中。本发明提供的烹饪器具，通过支撑部支撑搭接部从而支撑内锅，该支撑部不仅起到支撑内锅的作用，还起到限位并形成蒸汽通道的作用，结构非常简单，并且，支撑部直接形成于内锅，可免去装配支撑结构的步骤，大大简化了整机的装配步骤，从而可降低生产成本，支撑部和搭接部也非常容易清洗。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

电热锅是一种将电能转化为热能的烹饪器具，能够实现煎、炸、蒸、煮、炖、焖等多种烹调方式。根据烹调方式的不同，电热锅分为电煎锅、电炖锅、电蒸锅、电饭锅、电火锅，等等。其中，电饭锅多数以煮的方式加热制作米饭，也就是将水和米一起放入锅体内，通过加热并蒸发水而煮熟米饭，然而采用该方式煮饭时水和米的比例不易掌握，容易导致煮熟的米饭太湿(甚至米粒太烂)或太干(甚至出现夹生的情况)。为此，出现了一种新型的电饭锅，以蒸的方式制作米饭，现有的这种蒸饭的电饭锅一般包括外锅和内锅，外锅上沿扣合一个支架，通过支架支撑内锅，该支架包括上支架和下支架，上支架和下支架分别从外锅上沿的上侧和下侧夹住外锅上沿并扣合在一起，该结构的支架装配复杂，相应地生产成本较高，且上支架和下支架之间存在缝隙，难以清洗。

发明内容

有鉴于此，有必要提供一种改进的烹饪器具，可减少装配步骤，降低生产成本，且清洗方便。

本发明提供一种烹饪器具，包括外锅和内锅；所述外锅内侧凸设有支撑部，所述内锅外侧凸设有搭接部，所述支撑部支撑所述搭接部以将所述内锅支撑于所述外锅中，所述支撑部和所述搭接部将所述外锅的侧壁与所述内锅的侧壁间隔开以形成蒸汽通道，所述蒸汽通道用于供水蒸汽从所述外锅进入所述内锅。如此设置，通过支撑部支撑搭接部从而支撑内锅，该支撑部不仅起到支撑内锅的作用，还起到限位并形成蒸汽通道的作用，结构非常简单，并且，支撑部直接形成于内锅上，可免去装配支撑结构的步骤，大大简化了整机的装配步骤，从而可降低生产成本，支撑部和搭接部也非常容易清洗。

于本发明一实施例中，所述支撑部的数量为多个，多个所述支撑部沿所述外锅的周向间隔设置。如此设置，多个支撑部间隔设置，则相邻支撑部之间形成蒸汽通道，蒸汽可以从中通过，保证了足够的蒸汽通量。

于本发明一实施例中，所述支撑部为与所述外锅一体成型的凸起。如此设置，结构简单，易于加工。

于本发明一实施例中，所述搭接部为沿所述内锅的周向呈环状设置的凸筋。如此设置，结构简单，易于加工。

于本发明一实施例中，所述搭接部为连续的环状结构，或所述搭接部由多段间隔设置的凸筋沿圆周排列而成。如此设置，将内锅放入外锅时，搭接部可以直接放置在支撑部上，不需要对齐搭接部和支撑部，并且转动内锅也不会导致内锅掉落的情况。相对于多段间隔设置的凸筋而言，连续的环状结构加工更为简单，成本更低。

于本发明一实施例中，所述支撑部具有支撑所述搭接部的支撑面，所述支撑面为由所述外锅的侧壁朝向中心区域的方向向下倾斜的斜面。如此设置，则多个支撑部的支撑面配合形成近似漏斗状的支撑结构，则该支撑部可以更加稳定地支撑内锅。

于本发明一实施例中，所述搭接部具有搭接于所述支撑面上的搭接面，所述搭接面为与所述支撑面形状相适配的斜面。如此设置，则搭接部可以更加稳定地放置在支撑部上。

于本发明一实施例中，所述支撑部设于所述外锅靠近锅沿的位置，所述搭接部设于所述内锅靠近锅沿的位置。如此设置，有利于平稳放置内锅。

于本发明一实施例中，所述搭接部与所述外锅的非所述支撑部所在的侧壁之间具有间隙。如此设置，可避免搭接部隔断蒸汽通道，从而保证蒸汽通道的畅通。