[发明专利]食物处理设备、控制方法、控制装置和可读存储介质

说明书

本发明提供了一种食物处理设备，食物处理设备的控制方法，食物处理设备的控制装置和计算机可读存储介质。食物处理设备包括：超声波发生装置，适于发出超声波；控制装置，与超声波发生装置相连接，并适于控制超声波发生装置的超声波频率。通过设置超声波发生装置来处理食物一方面可以实现食物的冷萃取，另一方面超声波的萃取效率较高，可快速完成食物内部物质的提取，缩短食物处理时长。低频超声波能产生大气泡冲击食物，促进大分子物质溶出，高频超声波能产生小气泡冲击食物，促进小分子物质溶出。控制装置可以使超声波发生装置针对不同种类食物发出不同频率的超声波，从而实现多种类型食物中的物质的高效提取。

技术领域

本发明涉及食物处理设备技术领域，具体而言，涉及一种食物处理设备，一种食物处理设备的控制方法，一种食物处理设备的控制装置和一种计算机可读存储介质。

背景技术

一到夏天，越来越多咖啡馆出售冷泡咖啡，新式奶茶铺也喜欢冷泡茶叶获得鲜甜的茶底。“冷泡”乘着风潮，一时间成为饮料界时髦的代名词。由于冷泡工艺需要低温储藏，对于物质的提取效率底下，常常需要好几个小时的浸泡才能得到较好的风味和营养。因此，如何设计出一种可快速冷提取出食物中的风味物质和营养物质的食物处理设备成了亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本发明的第一方面提供了一种食物处理设备。

本发明的第二方面提供了一种食物处理设备的控制方法。

本发明的第三方面提供了一种食物处理设备的控制装置。

本发明的第四方面提供了一种计算机可读存储介质。

有鉴于此，本发明的第一方面提出了一种食物处理设备，食物处理设备包括：超声波发生装置，适于发出超声波；控制装置，与超声波发生装置相连接，并适于控制超声波发生装置的超声波频率。

本发明提供的食物处理设备，包括超声波发生装置和控制装置，超声波发生装置适于发出超声波，控制装置与超声波发生装置相连接。工作过程中，将食物放入食物处理设备后，控制器控制超声波发生装置发出超声波，超声波在接触到食物后会剥落并破坏食物内的组织细胞，以快速释放食物内部的营养物质和风味小分子，从而实现食物的低温萃取。通过设置超声波发生装置来处理食物一方面可以实现食物的冷萃取，另一方面超声波的萃取效率较高，可快速完成食物内部物质的提取，缩短食物处理时长。其中，不同的超生频率的萃取效果不同，低频超声波能产生大气泡冲击食物，促进大分子物质溶出，高频超声波能产生小气泡冲击食物，促进小分子物质溶出。通过设置控制超声波发生装置工作的控制装置可以使超声波发生装置可以针对不同种类食物发出不同频率的超声波，从而实现多种类型食物中的物质的高效提取。进而实现优化食物处理设备结构，实现低温高效萃取食物营养物质，提升处理效率，缩短用户等待时间，提升用户使用体验的技术效果。

另外，本发明提供的上述技术方案中的食物处理设备还可以具有如下附加技术特征：

在上述技术方案中，进一步地，控制装置包括处理器和用于存储计算机程序的存储器，其中，处理器用于执行存储器中储存的计算机程序以实现：控制超声波发生装置以基于预设超声波频率范围的模式运行；或控制超声波发生装置以变超声波频率范围的模式运行。