[发明专利]一种全自动多仓位商用炒菜机在审
申请号: | 202010050712.X | 申请日: | 2020-01-17 |
公开(公告)号: | CN111110028A | 公开(公告)日: | 2020-05-08 |
发明(设计)人: | 王建平;石建超 | 申请(专利权)人: | 深圳市慧大成智能科技有限公司 |
主分类号: | A47J27/12 | 分类号: | A47J27/12;A47J47/01;A47J36/00;A47J36/02;F24C15/20 |
代理公司: | 深圳市徽正知识产权代理有限公司 44405 | 代理人: | 卢杏艳 |
地址: | 518000 广东省深圳市南山区粤海*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 全自动 仓位 商用 炒菜 | ||
1.一种全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,包括壳体,所述壳体内设有多个并排设置的电磁炒锅,所述电磁炒锅的上方设有传输带,所述传输带上可架放配菜彩盒,所述传输带由电机驱动运送所述配菜盒至所述电磁炒锅的正上方,所述配菜盒底部的仓门可受控打开;所述传输带下方设有开仓导杆、菜盒挡板、开仓按钮、开仓挂钩、红外传感器,可用于打开所述配菜盒底部的仓门;
所述电磁炒锅的上方还设有调料喷头,所述调料喷头与调料添加装置连接,所述调料添加装置可通过所述调料喷头向所述电磁炒锅内喷洒调料;位于所述调料喷头附近还设有油烟吸气口,所述油烟吸气口与油烟处理装置连接,用于过滤油烟;
所述电磁炒锅的下方设有高压喷嘴,所述高压喷嘴与炒锅清洗装置连接,所述炒锅清洗装置;所述电磁炒锅设于转动轴上,所述转动轴可带动所述电磁炒锅翻转与倾倒,所述电磁炒锅倾倒角度下方对应的位置设于出菜传输装置,所述出菜传输装置包括可放置菜盘的出菜传送带,以及红外传感器,所述红外传感器的一侧设有菜盘挡板。
2.根据权利要求1所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,所述调料添加装置包括多个调料瓶、软管、电磁阀、单向阀、调料喷头,调料瓶位于所述壳体下部,软管上设有电磁阀、单向阀、调料喷头,软管通过快速接头与调料瓶接通。
3.根据权利要求1所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,所述炒锅清洗装置位于炒锅的下方,包括增压泵、不锈钢管道、储水箱、自来水管;自来水管向储水箱供水,增压泵通过不锈钢管道向高压喷嘴供水、喷刷电磁炒锅。
4.根据权利要求1所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,所述油烟处理装置位于壳体下部,包括依次连接的管道、风机、水洗过滤棉、吸油棉过滤芯、HEPA高效过滤芯、纳米复合碳滤芯、出风口,所述管道与所述油烟吸风口连通。
5.根据权利要求1所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,所述电磁炒锅与炒菜装置连接,所述炒菜装置包括温度传感器、调料添加装置、炒菜状态显示器,所述炒菜装置由微电脑控制装置电信号连接,所述微电脑控制装置用于控制炒菜机内的全部可控设备。
6.根据权利要求5所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,所述开仓导杆由电机驱动,用于按压开仓按钮;所述菜盒挡板用于定位配菜盒;所述配菜盒只有一个仓门,所述仓门位于配菜盒下方;所述红外传感器用于检测配菜盒位置;当微电脑控制装置发次倒菜指令后,电机驱动开仓导杆打开仓门将配菜盒内的菜倒入进菜漏斗中。
7.根据权利要求1所述的全自动多仓位商用炒菜机,其特征在于,电磁炒锅材质为铁斧炒锅,其内有特氟龙涂层;电磁炒锅的下方设有温度传感器,便于对电磁炒锅进行分段温度控制。
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