[发明专利]一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法

权利要求书

1.一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)臭氧混合水的制备：使用臭氧发生器产生臭氧，使用全自动变频调速供水设备进行供水，水温控制在5-15℃之间，将产生的臭氧与水进行混合；

2)控制臭氧发生器产生臭氧的速度及全自动变频调速供水设备的供水速度使臭氧混合水中臭氧的混合浓度为5-20mg/L，臭氧混合水产生的速度为1-50t/H；

3)工作人员使用高压喷枪喷洒混合好的臭氧混合水对水产品处理车间的地面、工作台及工器具进行杀菌消毒；

4)将水产品平铺在工作台上，使用低压喷洒枪对水产品进行全面的解冻和清洗。

2.根据权利要求1所述的一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，其特征在于，所述步骤3)中，工作人员在对水产品进行消毒时，身穿防毒服。

3.根据权利要求1所述的一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，其特征在于，所述臭氧发生器选用型号为LX-101的臭氧发生器。

4.根据权利要求1所述的一种臭氧水用于水产品杀菌消毒的工艺方法，其特征在于，所述全自动变频调速供水设备为YBG全自动变频调速净海供水设备。