[发明专利]一种年糕生产用原料多级磨浆装置有效

专利信息
申请号: 202010025941.6 申请日: 2020-01-10
公开(公告)号: CN111229399B 公开(公告)日: 2021-07-16
发明(设计)人: 刘月琴 申请(专利权)人: 芜湖加瑞食品有限公司
主分类号: B02C18/10 分类号: B02C18/10;B02C13/02;B02C13/286
代理公司: 北京哌智科创知识产权代理事务所(普通合伙) 11745 代理人: 何浩
地址: 241000 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 年糕 生产 原料 多级 装置
【说明书】:

发明提供一种年糕生产用原料多级磨浆装置,包括安装支撑架,支撑腿,防滑脚套,支撑横板,驱动电机,驱动轮,驱动皮带,皮带防护罩,从动轮,粉碎机壳,控制面板,排放管,碾磨盘,粉碎防护壳,进料斗和导料管。本发明将制作年糕用的原料添加到进料斗内,扣上密封盖启动粉碎电机在粉碎电机的作用,带动粉碎杆和粉碎刀片的转动,对原料进行初步的粉碎碾磨,产生的颗粒经过导料管落入到磨浆壳体的内部;启动驱动电机带动旋转盘,连接轴,碾磨锤片和粉碎柱进行转动,从而进行二次碾磨操作,产生的浆料经过筛网圈落入到排放管内,进而落入到接收容器内即可;通过以上步骤提高了研磨的效率,增强了原料的品质。

技术领域

本发明属于食品加工设备技术领域,尤其涉及一种年糕生产用原料多级磨浆装置。

背景技术

年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

年糕的成分是黏性大的糯米或米粉。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。年糕(nián-gāo,rice cake;new year cake),是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。

年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。

但是现有的年糕生产用原料磨浆还存在着只能够进行一次的碾磨导致磨浆粗细不均匀以及磨浆效率较低的问题。

有鉴于此,发明一种年糕生产用原料多级磨浆装置是非常必要的。

发明内容

为了解决上述技术问题,本发明提供一种年糕生产用原料多级磨浆装置,以解决现有的年糕生产用原料磨浆只能够进行一次的碾磨导致磨浆粗细不均匀以及磨浆效率较低的问题。一种年糕生产用原料多级磨浆装置,包括安装支撑架,支撑腿,防滑脚套,支撑横板,驱动电机,驱动轮,驱动皮带,皮带防护罩,从动轮,粉碎机壳,控制面板,排放管,碾磨盘,粉碎防护壳,进料斗和导料管,所述的支撑腿一端分别螺栓连接在安装支撑架的下表面四角位置,另一端套接有防滑脚套;所述的支撑横板横向螺栓连接在支撑腿和支撑腿的内侧下部位置;所述的驱动电机螺栓连接在支撑横板的上表面左侧中间位置;所述的驱动轮键连接在驱动电机的输出轴上;所述的驱动皮带套接在从动轮和驱动轮的凹槽内;所述的皮带防护罩螺钉连接在安装支撑架的上表面左侧位置并罩在驱动皮带和从动轮的上部;所述的从动轮键连接在粉碎机壳的左侧;所述的粉碎机壳螺栓连接在安装支撑架的上表面右侧中间位置;所述的控制面板螺钉连接在安装支撑架的正表面右侧位置;所述的排放管镶嵌在粉碎机壳的下部右侧位置;所述的碾磨盘铰链合页连接在粉碎机壳的右侧;所述的粉碎防护壳扣接在进料斗的上部;所述的进料斗螺纹连接在导料管的上部;所述的导料管镶嵌在粉碎机壳的上表面右侧位置;

所述的粉碎机壳包括磨浆壳体,筛网圈,旋转盘,连接轴,碾磨锤片和粉碎柱,所述的筛网圈螺钉连接在磨浆壳体的内侧;所述的旋转盘通过连接轴设置在磨浆壳体的内部;所述的碾磨锤片螺栓连接在连接轴的顶端;所述的粉碎柱分别镶嵌在旋转盘的上表面。

优选的,所述的碾磨盘包括防护盖,辅添料筒,进料孔,阻挡盘,粉碎凸齿和连接卡座,所述的辅添料筒螺钉连接在防护盖的后表面上部位置;所述的阻挡盘螺栓连接在防护盖的内侧;所述的粉碎凸齿铸造在阻挡盘的外侧;所述的连接卡座焊接在防护盖的右侧中间位置。

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