[发明专利]一种牛大力保健酒及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202010023714.X 申请日: 2020-01-09
公开(公告)号: CN111073786A 公开(公告)日: 2020-04-28
发明(设计)人: 郑俊霞;王立抗;赵肃清;杨超;黄家晋;田文月;丁金龙;黄华容;张蓝月;凌华英 申请(专利权)人: 广东工业大学
主分类号: C12G3/05 分类号: C12G3/05;C12G3/055;A61K36/815;A61P1/14;A61P15/10;A61K35/644
代理公司: 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 代理人: 许庆胜
地址: 510060 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 种牛 大力 保健酒 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种牛大力保健酒,其特征在于,由以下组分制成:

牛大力、巴戟天、杜仲、高丽参、枸杞子、红枣、蜂蜜和酒。

2.根据权利要求1所述的牛大力保健酒,其特征在于,按重量份计,

所述牛大力100-180份、所述巴戟天45-52份、所述杜仲25-34份、所述高丽参17-23份、所述枸杞子4-7份、所述红枣5-8份、所述蜂蜜4-6份、所述酒700-800份。

3.根据权利要求2所述的牛大力保健酒,其特征在于,按重量份计,

所述牛大力165-180份、所述巴戟天45-52份、所述杜仲25-34份、所述高丽参17-23份、所述枸杞子4-7份、所述红枣5-8份、所述蜂蜜4-6份、所述酒760-780份。

4.根据权利要求3所述的牛大力保健酒,其特征在于,按重量份计,所述牛大力180份、所述巴戟天44份、所述杜仲30份、所述高丽参20份、所述枸杞子7份、所述红枣8份、所述蜂蜜6份、所述酒780份。

5.根据权利要求1所述的牛大力保健酒,其特征在于,所述酒为50-60度的白酒或米酒。

6.权利要求1至5任意一项所述的牛大力保健酒的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

将牛大力、巴戟天、杜仲、高丽参、枸杞子和红枣晒干后与蜂蜜混合,再加入酒,密封浸泡,得到所述牛大力保健酒。

7.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,所述浸泡的时间为120~180天。

8.根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述浸泡的同时还包括:所述浸泡的第一周每天摇动密封的容器一次,从第二周开始每周摇动两次。

9.根据权利要求6所述的制备方法,其特征在于,所述晒干前还包括:前处理后清洗。

10.根据权利要求9所述的制备方法,其特征在于,所述前处理包括:

所述前处理包括:将所述牛大力依次洗净、晒干、切片;

将所述杜仲依次洗净、润透、切成方块或丝条、晒干;

将所述巴戟天依次拣去杂质、用热水泡透后趁热抽去木心、切段、晒干;

将所述高丽参晒干。

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