[发明专利]一种抑制人结直肠癌细胞SW480增殖的红茶提取物及其应用

说明书

本发明涉及一种抑制人结直肠癌细胞SW480增殖的红茶提取物及其应用，属于茶加工技术领域。该红茶提取物经如下步骤得到：红茶超微粉碎，用粉碎后的茶叶:沸水=1g：1‑200mL的比例浸提40分钟，过滤得到滤液，重复上述浸提步骤2次，合并滤液，滤液经传统的浓缩、干燥后即得。细胞试验表明，此红茶提取物能显著抑制人结直肠癌细胞SW480的增殖，能作为爱吃红肉人士的健康伴侣，应用于食品和保健品中。

技术领域

本发明属于茶加工技术领域，具体的说，涉及一种抑制人结直肠癌细胞SW480增殖的红茶提取物及其应用。

背景技术

结直肠癌是世界常见的恶性肿瘤之一。30年来，我国结直肠癌发病率年均上升3％～4％。我国结直肠癌发病率和死亡例数分别占全世界发病和死亡总例数的18.6％和20.1％，均居第1位。根据国家癌症中心全国肿瘤登记数据报告，我国城市和农村地区结直肠癌发病率分别列所有恶性肿瘤的第3位及第5位，病死率分别居第4位和第5位。尽管当前结肠癌治疗方面涌出一些新的方法，如西妥昔单抗、贝伐单抗等分子靶向药物，但总体上来看结肠癌治疗效果仍然较差，尚无满意的非侵入性治疗方案。

红茶是世界生产和消费的主要茶类，其消费量高于绿茶和乌龙茶。研究表明红茶具有多种生物活性，如抗氧化、防止动脉粥样硬化、减肥、抗炎症、抗肿瘤及调节代谢综合征等。本发明以红茶为原料，制备一种具有抑制人结直肠癌细胞SW480增殖的红茶提取物。经文献检索，未见与本发明相同的公开报道。

发明内容

本发明是目的在于提供一种能抑制人结直肠癌细胞SW480增殖的红茶提取物及其应用，

为实现上述目的，本发明是通过以下技术方案实现的：

所述的红茶提取物，采用水浸提法制备而得，具体包括以下步骤：红茶超微粉碎，用粉碎后的茶叶:沸水＝1g：1-200mL的比例浸提1-60分钟，过滤得到滤液，重复上述浸提步骤2次，合并滤液，滤液经浓缩、干燥后即得红茶提取物。

进一步优选，所述干燥采用真空冷冻干燥。

进一步优选，所述干燥采用40-80℃条件下烘干处理。

红茶提取物在抑制人结直肠癌细胞SW480增殖产品中的应用，所述红茶提取物为冻干粉或烘干粉。

红茶提取物在抑制人结直肠癌细胞SW480增殖产品中的应用，所述红茶提取物是利用上述制备方法获得。

红茶提取物在食品和保健品中的应用，所述红茶提取物为冻干粉或烘干粉。

红茶提取物在食品和保健品中的应用，所述红茶提取物是利用上述制备方法获得。

本发明的有益效果：该红茶提取物富含茶多酚、茶色素、蛋白质及多糖，能抑制人结直肠癌细胞SW480的增殖，可应用于食品和保健品中。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案和有益效果更加清楚，下面将对本发明的优选实施例进行详细的说明，以方便技术人员理解。

【实施例1】

红茶提取物，采用水浸提法制备而得，具体步骤如下：红茶超微粉碎，用粉碎后的茶叶:沸水＝1g：10mL的比例浸提40分钟，过滤得到滤液，重复上述浸提步骤2次，合并滤液，滤液减压浓缩后，经真空冷冻干燥，得到红茶提取物(冻干)。

【实施例2】

红茶提取物，采用水浸提法制备而得，具体步骤如下：红茶超微粉碎，用粉碎后的茶叶:沸水＝1g：10mL的比例浸提40分钟，过滤得到滤液，重复上述浸提步骤2次，合并滤液，滤液减压浓缩后，浓缩液在65℃下烘干，得到红茶提取物(烘干)。

实施分析