[发明专利]洗涤剂、洗涤方法及洗碗机

说明书

本发明公开了一种洗涤剂、洗涤方法及洗碗机。该洗涤剂，采用生物酶、螯合剂和分散剂，并配置三者的配比，协同配合，能改善洗碗机对中式污垢，例如饮食米饭、面条、水蒸蛋等污垢的洗涤效果，具体地，通过生物酶可以有效分解相应的蛋白质、淀粉、油脂、多糖等物质，有效清除洗涤污垢；通过螯合剂可与水中的钙镁离子反应从而起到软化硬水的作用；通过分散剂可以有效清洗与分散污垢的作用，同时对生物酶的活性起到稳定与提升的功效。该洗涤方法中主洗阶段采用第一主洗阶段和第二主洗阶段，更为适合油垢、蛋白、淀粉类污垢的清洗，能够有效清洗干净米饭、面条、水蒸蛋等中式污垢，解决了洗碗机面向中式污垢的洗净问题，便于洗碗机的推广。

技术领域

本发明属于洗涤技术领域，具体涉及一种洗涤剂、洗涤方法及洗碗机，特别涉及一种用于洗碗机的中式洗涤方法、洗碗粉及洗碗机。

背景技术

随着厨房的现代化发展，各种先进厨房电器被研发应用，其中，家用洗碗机便是代表之一，它不仅可以满足人们对健康生活的高度要求，还更符合新时期人们对闲暇生活品味的追求。从目前的发展形势来看，洗碗机将有可能继冰箱后成为新厨房用具的销售热点，而与之配套使用的专用型洗涤剂也将得到进一步的推广和应用。

但就目前的市场反馈来看，不少客户反馈洗碗机洗不干净，尤其是在米饭、面条、水蒸蛋等中式污垢的洗涤上。这是因为洗碗机本身就是西方的舶来品，其设计更多是针对西方的饮食习惯，且目前市面上比较流行的用于洗碗机的洗涤剂也主要以国外品牌为主，配方设计也主要针对国外的饮食习惯，所以在面对国内多油多蛋白多淀粉污垢时，其洗涤效果较差。

发明内容

为此，本发明所要解决的是现有洗碗机针对中式污垢(例如饮食米饭、面条、水蒸蛋等污垢)的洗涤效果有待改善的问题，从而提供一种洗涤剂、洗涤方法及洗碗机。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

本发明所提供的洗涤剂，包括如下重量份的原料：

生物酶 10-20份

螯合剂 5-80份

分散剂 5-20份。

进一步地，所述生物酶为蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶种的一种或多种。

进一步地，所述螯合剂主为柠檬酸钠、葡萄糖酸钠、乙二胺四乙酸钠、次氮基三乙酸钠、三聚磷酸钠中的一种或多种；

所述分散剂为聚丙烯酸钠、马丙共聚物(马来酸-丙烯酸钠聚合物)、聚马来酸酐中的一种或多种。

进一步地，包括如下重量份的原料：

生物酶 10-20份

螯合剂 5-80份

分散剂 10-16份

其中，生物酶由蛋白酶和淀粉酶组成，所述蛋白酶和淀粉酶的质量比为(0.5-1.5)：1；所述螯合剂为葡萄糖酸钠或者葡萄糖酸钠和柠檬酸钠的混合物，所述葡萄糖酸钠和柠檬酸钠的混合物中葡萄糖酸钠和柠檬酸钠的混合物(4-5)：(3-4)；所述分散剂为聚丙烯酸钠和/或马丙共聚物(马来酸-丙烯酸钠聚合物)。

进一步地，包括如下重量份的原料：

进一步地，包括如下重量份的原料：

进一步地，包括如下重量份的原料：

此外，本发明还提供了一种洗涤方法，包括如下步骤：主洗阶段：采用上述洗涤剂对待清洗物进行清洗。