[发明专利]具有蛋白酶活性的多肽以及编码它们的多核苷酸

权利要求书

1.一种具有蛋白酶活性的分离的或纯化的多肽，该分离的或纯化的多肽选自由以下组成的组：

(a)与SEQ ID NO:1的成熟多肽具有至少95％序列同一性的多肽；

(b)(a)的多肽的片段，该片段具有蛋白酶活性。

2.根据权利要求1所述的多肽，该多肽与SEQ ID NO:1的成熟多肽具有至少96％、至少97％、至少98％、至少99％或100％的序列同一性。

3.根据权利要求1或2所述的多肽，该多肽是在一个或多个位置处包含取代、缺失、和/或插入的SEQ ID NO:1的成熟多肽的变体。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的多肽，该多肽包含SEQ ID NO:1或其成熟多肽，基本上由其组成或由其组成。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的多肽，该多肽是SEQ ID NO:1或其成熟多肽的片段，其中该片段具有蛋白酶活性。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的至少一种多肽的用途：

(a)在动物饲料中；

(b)在动物饲料添加剂中；

(c)在用于在动物饲料中使用的组合物的制备中；

(d)用于改善动物饲料的营养价值；

(e)用于增加动物饲料中的可消化和/或可溶性蛋白质；

(f)用于增加动物饮食中的蛋白质的水解程度；和/或

(g)用于处理蛋白质。

7.一种用于改善动物饲料的营养价值的方法，该方法包括向该饲料中添加根据权利要求1-5中任一项所述的至少一种多肽。

8.一种动物饲料添加剂，其包含：

(a)根据权利要求1-5中任一项所述的至少一种多肽；以及

(b)至少一种脂溶性维生素，和/或

(c)至少一种水溶性维生素，和/或

(d)至少一种痕量矿物质。

9.根据权利要求8所述的动物饲料添加剂，其进一步包含一种或多种淀粉酶；植酸酶；木聚糖酶；半乳聚糖酶；α-半乳糖苷酶；蛋白酶、磷脂酶、β-葡聚糖酶或其任何混合物。

10.一种动物饲料，其包含根据权利要求8或9所述的动物饲料添加剂。

11.一种分离的或纯化的多核苷酸，该分离的或纯化的多核苷酸编码根据权利要求1-5中任一项所述的多肽。

12.一种核酸构建体或表达载体，该核酸构建体或表达载体包含根据权利要求11所述的多核苷酸，其中该多核苷酸优选地可操作地连接至指导该多肽在表达宿主中的产生的一个或多个控制序列。

13.一种重组宿主细胞，其包含根据权利要求11所述的多核苷酸，该多核苷酸可操作地连接至指导该多肽的产生的一个或多个控制序列。