[发明专利]用于改善甜菊醇糖苷混合物的溶解度的方法及用途

权利要求书

1.一种用于改善甜菊醇糖苷共混物的水溶解度的方法，所述方法包括用以下中的至少一种替代所述甜菊醇糖苷共混物的约10重量％至约70重量％：

a.包含reb A的组合物；

b.reb E；

c.包含葡糖基化甜菊醇糖苷的组合物；

d.包含至少一种选自由以下项组成的组的罗汉果苷的组合物：罗汉果苷V、罗汉果苷IV、赛门苷I和赛门苷I的1,6-α-异构体(罗汉果醇-3-O-[β-D-吡喃葡萄糖苷]-24-O-{[β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)]-[α-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷})及其组合；以及

e.包含酶改性的异槲皮苷的组合物；

以提供具有至少约0.25重量％的水溶解度的改善共混物。

2.如权利要求1所述的方法，其中，所述甜菊醇糖苷共混物为无定形形式、结晶形式、或无定形形式和结晶形式的组合。

3.如权利要求1所述的方法，其中，将所述甜菊醇糖苷共混物的约10重量％至约40重量％用包含reb A的组合物替代，所述组合物还包含reb A/reb B共混物。

4.如权利要求1所述的方法，其中，将所述甜菊醇糖苷共混物的约10重量％至约40重量％用包含reb A的组合物替代，所述组合物还包含罗汉果苷V。

5.如权利要求1所述的方法，其中，将所述甜菊醇糖苷共混物的约10重量％至约40重量％用包含葡糖基化甜菊醇糖苷的组合物替代，所述组合物还包含reb A。

6.如权利要求1所述的方法，其中，将所述甜菊醇糖苷共混物的约40重量％至约70重量％用包含酶改性的异槲皮苷(EMIQ)的组合物替代。

7.如权利要求6所述的方法，其中，包含EMIQ的所述组合物还包含reb A。

8.如权利要求7所述的方法，其中，包含EMIQ的所述组合物还包含葡糖基化甜菊醇糖苷。

9.如权利要求1-8中任一项所述的方法，其中，所述改善共混物具有的水溶解度比所述甜菊醇糖苷共混物的水溶解度大至少约2.5倍。

10.一种共混物，所述共混物包含约30重量％至约90重量％的甜菊醇糖苷共混物和约10重量％至约70重量％的以下中的一种：

a.包含reb A的组合物；

b.reb E；

c.包含葡糖基化甜菊醇糖苷的组合物或

d.包含至少一种选自由以下项组成的组的罗汉果苷的组合物：罗汉果苷V、罗汉果苷IV、赛门苷I和赛门苷I的1,6-α-异构体(罗汉果醇-3-O-[β-D-吡喃葡萄糖苷]-24-O-{[β-D-吡喃葡萄糖基-(1→2)]-[α-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)]-β-D-吡喃葡萄糖苷})及其组合；以及

e.包含酶改性的异槲皮苷的组合物；

其中所述共混物具有至少约0.25重量％的水溶解度。

11.如权利要求10或11所述的共混物，其中，所述甜菊醇糖苷共混物为无定形形式、结晶形式、或无定形形式和结晶形式的组合。

12.如权利要求10或11所述的共混物，所述共混物包含约10重量％至约40重量％的包含reb A的所述组合物，其中所述组合物还包含reb A/reb B共混物。

13.如权利要求10或11所述的共混物，所述共混物包含约10重量％至约40重量％的包含reb A的所述组合物，其中所述组合物还包含罗汉果苷V。

14.如权利要求10或11所述的共混物，所述共混物包含约10重量％至约40重量％的包含葡糖基化甜菊醇糖苷的所述组合物，其中所述组合物还包含reb A。