[发明专利]利用附加制造技术制备个性化营养配方和药物配方的方法和系统

说明书

本发明的公开主题涉及一种利用附加制造技术制备个性化营养配方和/或药物配方的系统和方法。活性药物或膳食补充剂成分悬浮于触变稳定载体介质中。触变悬浮液沉积于固体基材的表面上，所述固体基材可为用作机械载体的棒材小吃或小薄片。公开的系统实现了，每种添加活性成分的剂量基于每个特定个体和加工需要所确定的配方而变化。一旦所述活性成分沉积于基材上，就可以用一种或多种可食用固体涂层20来包埋整个组件，以密封活性成分并向组件提供掩味剂特性。

技术领域

本发明的公开主题涉及一种利用附加制造技术制备个性化营养配方和药物配方的方法和系统。

背景技术

健康护理系统面临的两个最大问题是处方不遵从性和“一种尺寸全适用”的药物配方。现行的制药系统的治疗方法是给患者开许多固定剂量的药丸和/或药液，通常不用有关患者病史和个人生物学的前馈信息。然后，患者依赖于遵从混乱的每日和每周医疗治疗方式。这种问题被称为“药丸负荷”，美国每二十例死亡中就有一例死亡于该问题。问题在于，在吃药困难的人群(例如儿科和老年病患者)中，药丸负担问题更加严重，而这些人群往往是最需要治疗的人群。因此，提供改进的药物服用系统以克服所述难题将是有益的。

发明内容

在一些实施方案中，本发明的公开主题涉及一种包括一种或多种活性成分(包括药品或营养成分)的触变悬浮液，该触变悬浮液用于递送已知浓度的口服剂量，作为应用于可食用固体基质(如棒材)的分配管线。在一些实施方案中，触变悬浮液包括均匀地分散于可食用载体介质内的活性药品和/或营养成分，该可食用载体介质在由控制分配器所施加的压力条件下流动。活性药品和/或营养成分可包含于微球体中，这些微球体均匀地分散于整个悬浮液的体积中。

在一些实施方案中，触变悬浮液可由通常公认安全的成分进行配制，由多种易消化的蛋白质、脂肪、植物纤维、多糖、淀粉、水性胶体、可食用蜡，或形成凝胶或SOL基质任意材料制成，，使得其在静态时恢复至半固态，在压力条件下发生液化。

在一些实施方案中，所公开的触变悬浮液具有低水活性(A_W)和/或采用无菌制备以使其具有低的微生物负载量，和/或使得触变悬浮液在大气室内条件下具有大于14天的稳定性。

在一些实施方案中，本发明的公开主题涉及一种可食用棒状固体，该可食用棒状固体由多种易消化的蛋白质、脂肪、植物纤维、植物营养素、淀粉、多糖、可食用蜡或其组合相结合通过成型、挤压、压制或模制工艺以形成基材。棒材可包括易消化的成分和粘结剂，该易消化的成分和粘结剂表现出低水活性以减小微生物活性，提高成品递送形式的储存稳定性。在一些实施方案中，棒材可包括充当触变悬浮液抑制大坝的预成形通道，以消除API活性成分的相互作用。棒材可包括可食用材料的薄覆盖层，以在整个过程中将活性成分渗透入基材中的可能性降到最低，从而消除了API和基材之间的相互作用。

在一些实施方案中，本发明的公开主题包括一个或多个计算机控制系统，该计算机控制系统包括传感器和致动器以准确地控制分配于固体基材上的触变组合物的体积，从而控制施加的分配压力、体积和温度，将分配器系统与固体基材的相对运动同步，使得流速支持API组合物的连续分配珠状物的产生。

在一些实施方案中，本发明的公开主题可包括一种设备，以用于均匀地在棒材上涂覆可食用材料(诸如巧克力、蜂蜜、糖霜、凝胶)，该可食用材料具有低Aw，从而产生大气环境中的微生物活性。

在一些实施方案中，本发明的公开主题涉及一种计算机控制分配器，该分配器可被命令以增压，引起API的触变悬浮液的流动，来实现从散装存储容器中的特定流速。该分配器可具有可变形喷嘴，充当止回阀，允许在与分配器的相同压力方向共轴的正向流动，当分配器控制成反向流动时，作为夹管阀闭合，停止触变悬浮液的流动。喷嘴可作为模块进行拆卸，以便处理或清洗和消毒后再使用。