[发明专利]锅具支撑件、气体炉和用于生产锅具支撑件的方法

说明书

根据本发明的用于气体炉（1）的锅具支撑件（5、6）包括用于锅具（13、14）的支撑结构（7）以及腔室（9），支撑结构（7）具有用于锅具（13、14）的支撑表面（8），腔室（9）用于气体，特别是用于易燃燃烧混合物（20），腔室（9）被布置在支撑结构（7）的内部中。气体出口开口（15、29、30）被设置在支撑结构（7）处并且具有到腔室（9）的流体连接。当从上方看时，腔室（9）具有沿周边的几何形状。

技术领域

本发明涉及一种锅具（pan）支撑件、一种包括这种锅具支撑件的气体炉和一种用于生产这种锅具支撑件的方法。

背景技术

通常，气体炉可以包括顶部板和气体燃烧器，该气体燃烧器被布置在用于顶部板的气体燃烧器的通孔处。气体燃烧器可以包括用于提供从顶部板下方提供的可燃气体的气体阀。可燃气体可以与一次空气（primary air）混合以用于提供易燃燃烧混合物。这可以在布置在顶部板下方的区域中的混合腔室中发生。另外，气体燃烧器可以包括燃烧器盖，该燃烧器盖具有用于提供易燃燃烧混合物的气体出口开口。特别地，可以在顶部板上方的气体出口开口处提供二次空气（secondary air）。

另外，气体炉可以包括锅具支撑件。这种锅具支撑件可以被设置为可移除部件，例如以用于便于清洁顶部板和/或锅具支撑件本身。通常，锅具支撑件仅作为用于锅具的支撑结构而被提供，该支撑结构仅被配置成在操作中将锅具保持在气体燃烧器的火焰上方。另外，锅具支撑件和气体燃烧器通常作为单独的零件被提供。

此外，可能需要提供一种用于气体炉的锅具支撑件，该锅具支撑件适用于加热不同种类的锅具。特别地，某些锅具类型可能需要热量在锅具的底部处集中，这种锅具被称为“锅（wok）”。当使用锅用于烹饪时，为了有效率的能源利用，建议将大部分热量集中在燃烧器的中心区域中。特别地，与锅的尺寸相比，锅的占据面积（footprint）小。此外，锅的小占据面积可以导致锅具支撑件处的不稳定支撑。同时，锅具支撑件应该适用于具有平坦底部面的罐和锅具。

发明内容

本发明的一个目的是提供一种改进的锅具支撑件。

因此，提供了一种用于气体炉的锅具支撑件。锅具支撑件包括：用于锅具的支撑结构，该支撑结构具有用于锅具的支撑表面；用于气体（例如易燃燃烧混合物）的腔室，该腔室被布置在支撑结构内；以及气体出口开口，该气体出口开口被设置在支撑结构处并且具有到腔室的流体连接。当从上方看时，腔室具有沿周边的几何形状。

与常规的锅具支撑件相比，气体出口开口被布置在支撑结构处，使得支撑结构还提供气体燃烧器。因此，至少两个功能被集成到锅具支撑件中，即用作用于锅具的支撑件并且是气体燃烧器。例如，不需要仅用于加热锅具的具有气体出口开口的单独的气体燃烧器或气体燃烧器盖。此外，可以提供个别和优质设计。此外，由于可以省略障碍物（例如气体燃烧器等），因此改善了顶部板的清洁。优选地，当从上方看时，腔室包括向下延伸的分散柱通道。

用于锅具的“支撑表面”可以暗示当锅具如指定的那样布置在锅具支撑件上时，锅具接触该表面。“腔室”可以指支撑结构内的腔体。腔室由支撑结构的材料包围。

在实施例中，支撑结构由固体材料组成，例如由增材制造工艺形成。人们能够考虑激光烧结和/或工业3D打印工艺。所述制造工艺允许由整体材料制成的复杂形式。

“在支撑结构内”可以被解释为在支撑结构的内部，或者腔室被支撑结构的材料围住。

腔室能够被实施为在支撑结构的表面处具有进入孔的支撑结构中的腔体。

另外，腔室可以是用于气体（例如是易燃燃烧混合物）的通道并且被配置成将易燃燃烧混合物的流朝向气体出口开口引导或传导。特别地，当关闭所有出口和入口时，腔室是气密的。例如，“易燃燃烧混合物”可以是燃料气体或燃料气体和空气（特别是一次空气）的混合物。