[发明专利]脂质生产

权利要求书

1.从至少一种碳底物生产至少一种具有通式II的脂质的微生物细胞，

通式II

其中R¹和R²彼此独立地包含相同或不同的各具有5-13个碳原子的有机残基，

其中所述细胞是非致病性细胞，其经过遗传修饰以相对于野生型细胞增加酶(E₂)的异源表达，所述酶(E₂)能够将与NDP-葡萄糖组合的3-羟基烷酰基-3-羟基烷酰基辅酶A/ACP和/或3-(3-羟基烷酰氧基)链烷酸(HAA)转化成β-D-吡喃葡萄糖基-3-羟基烷酰基-3-羟基链烷酸酯。

2.根据权利要求1所述的细胞，其中所述酶E₂是包含SEQ ID NO: 4的糖基转移酶(EC2.4)或其变体，其中所述变体与SEQ ID NO:4包含60%序列同一性。

3.根据权利要求1或2所述的细胞，其中具有通式II的脂质中的R是单不饱和的烷基残基。

4.根据权利要求3所述的细胞，其中所述烷基残基选自壬烯基、十一烯基和十三烯基。

5.根据前述权利要求中的任一项所述的细胞，其中所述细胞进一步遗传修饰以相对于野生型细胞增加酶(E₁)的异源表达，所述酶(E₁)能够将3-羟基烷酰基辅酶A/ACP转化成3-羟基烷酰基-3-羟基烷酰基辅酶A/ACP和进一步转化成3-(3-羟基烷酰氧基)链烷酸(HAA)。

6.根据权利要求5所述的细胞，其中所述酶E₁是3-(3-羟基烷酰氧基)链烷酸(HAA)合酶。

7.根据权利要求5或6所述的细胞，其中所述酶E₁包含SEQ ID NO: 2或其变体，其中所述变体与SEQ ID NO:2包含60%序列同一性。

8.根据权利要求5或6所述的细胞，其中所述酶E₁包含选自以下的序列：SEQ ID NO: 6、SEQ ID NO: 8、SEQ ID NO: 10、SEQ ID NO: 12、SEQ ID NO: 14及其变体，其中所述变体分别与SEQ ID NO: 6、SEQ ID NO: 8、SEQ ID NO: 10、SEQ ID NO: 12和SEQ ID NO: 14包含60%序列同一性。

9.根据前述权利要求中的任一项所述的细胞，其中所述细胞经过遗传修饰以增加酶E₂和酶E₁的表达，

所述酶E₂包含SEQ ID NO: 4或其变体，其中所述变体与SEQ ID NO:4包含60%序列同一性；

所述酶E₁包含SEQ ID NO: 2或其变体，其中所述变体与SEQ ID NO:2包含60%序列同一性。

10.根据前述权利要求中的任一项所述的细胞，其中所述细胞从碳底物生产具有通式I的另外脂质，

通式I

其中R¹和R²彼此独立地包含相同或不同的各具有5-13个碳原子的有机残基。

11.根据权利要求10所述的细胞，其中具有通式I的脂质中的R是单不饱和的烷基残基。

12.根据前述权利要求中的任一项所述的细胞，其中所述碳源选自：葡萄糖、右旋糖、蔗糖、多糖、植物油、动物脂肪、脂肪酸、脂肪酸酯、含碳气体、烷烃、甘油、乙酸盐、乙醇和甲醇。