[实用新型]一种用于油脂加工的油罐装置

说明书

本实用新型实施例公开了一种用于油脂加工的油罐装置，应用于油脂加工领域。包括：油罐，油罐的顶部设有进料口、底部设有出料口，进料口用于向油罐中加入含油混合物，含油混合物至少包括油脂和水；夹套，夹套设于油罐外周，夹套用于向油罐加热并且使含油混合物中的水变成水蒸气，水蒸气为带有油脂的水蒸气；氮气管道，氮气管道通过出料口与油罐连接，氮气管道用于向油罐输送氮气，氮气用于从油罐的底部向含油混合物反吹，并且使带有油脂的水蒸气随氮气从进料口排出；其中，油罐的顶部还设有人孔和盖板，盖板通过紧固件封闭地盖在人孔上。

技术领域

本实用新型实施例涉及油脂加工技术领域，尤其涉及一种用于油脂加工的油罐装置。

背景技术

现有食品加工中，一些食品的加工过程中需要向油罐内添加一些含油混合物，并加热油罐中的含油混合物，之后会对油罐中的含油混合物进行氮气反吹，在进行氮气反吹时，由于加热后冷凝水汽化，氮气在带走水蒸气的同时，水蒸气带走少部分油脂，而现有的人孔与人孔盖之间不是密封的，因此混有油脂的水蒸气会随着氮气反吹而从人孔排出，从而在流至油罐外的保温层时造成火灾风险、且臭味会污染空气。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种用于油脂加工的油罐装置，用以解决现有技术中人孔与人孔盖之间不是密封的，因此混有油脂的水蒸气会随着氮气反吹而从人孔流出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型实施例是这样实现的：

第一方面，提供一种用于油脂加工的油罐装置，包括：

油罐，所述油罐的顶部设有进料口、底部设有出料口，所述进料口用于向所述油罐中加入含油混合物，所述含油混合物至少包括油脂和水；

夹套，所述夹套设于所述油罐外周，所述夹套用于向所述油罐加热并且使所述含油混合物中的水变成水蒸气，所述水蒸气为带有油脂的水蒸气；

氮气管道，所述氮气管道通过所述出料口与所述油罐连接，所述氮气管道用于向所述油罐输送氮气，所述氮气用于从所述油罐的底部向所述含油混合物反吹，并且使所述带有油脂的水蒸气随氮气从所述进料口排出；

其中，所述油罐的顶部还设有人孔和盖板，所述盖板通过紧固件封闭地盖在所述人孔上。

可选的，所述紧固件包括：螺栓和螺母，所述人孔的外侧壁设置有连接座，所述盖板上设有与所述连接座对应的开口；

所述螺栓的一端与所述连接座铰接，所述螺栓的另一端旋有所述螺母，转动所述螺栓至嵌入到所述开口中时，旋紧螺母，使所述盖板封闭地盖在所述人孔上。

可选的，所述紧固件包括锁盖和锁扣，所述锁盖铰接在所述人孔外侧壁，所述锁扣的一端铰接在所述锁盖的内侧，所述盖板上对应设有与所述锁扣配合的锁钩，锁扣卡入所述锁钩并锁紧所述锁盖，使所述盖板封闭地盖在所述人孔上。

可选的，所述盖板内设置有密封部件，所述密封部件用于密封所述人孔与所述盖板之间的空隙。

可选的，所述油罐装置还包括：

保温层，所述保温层设置在所述油罐的外周并包裹在所述夹套外，所述保温层的上表面等于或低于所述油罐的上表面；

挡板，所述挡板从所述油罐的上表面的边缘处向上延伸形成，所述挡板与所述油罐的上表面共同围合形成集油槽。

可选的，所述挡板上设置有第一出口；

所述油罐装置还包括：溢流管和回收罐；

所述溢流管的一端通过所述第一出口与所述挡板连接，所述溢流管的另一端连接至所述回收罐，所述溢流管用于将流至所述集油槽的油脂导流至所述回收罐。

可选的，所述油罐装置还包括：