[实用新型]一种搅面棒和搅面机

说明书

本实用新型属于搅面棒技术领域，尤其涉及一种搅面棒和搅面机，包括安装部，安装部位于驱动所述搅面棒旋转的驱动装置上；安装部的相对两侧分别向外延伸出第一连接部和第二连接部，第一连接部和第二连接部相互远离的一端分别向下延伸出第一搅面部和第二搅面部，第一搅面部和第二搅面部在远离所述安装部的一端分别向上弯曲延伸出第一钩部和第二钩部；所述第一搅面部和所述第二搅面部绕所述安装部的旋转中心线同时对搅面桶边缘面团进行搅拌，所述第一钩部和所述第二钩部绕所述安装部的旋转中心线分别对搅面桶上部和底部面团进行搅拌，提高搅面棒的搅面效率，且搅面效果好；同时，无需设置行星轮系结构，驱动结构简单紧凑，降低了驱动电机的负载。

技术领域

本实用新型属于搅面棒技术领域，尤其涉及一种搅面棒和搅面机。

背景技术

机械化操作取代人工许多工序，如搅面工艺，以前我们还是采用木棒对面团与配料(如鸡蛋、糖、油等等)循环搅拌，从而实现面团与配料搅拌均匀；可是采用木棒对面团与配料循环搅拌，占用时间较长并且需要使用者一同进行，不能实现使用者同时操作其他工序，影响工作效率，故开发出搅面机，采用机械化操作，实现自动搅面。

搅面机一般包括搅面桶，搅面桶的中部设有一驱动中心体，驱动中心体上端连接一螺旋形状的单一侧搅面钩，搅面钩在驱动中心体的驱动下，既围绕自身转动又围绕驱动中心体公转，实现搅拌和揉搓面粉的功能，该结构较好地实现了揉面操作，省时省力；但在实际使用过程中，往往面团会与搅面钩发生随动，在单一的搅面钩不平衡力的作用下，整机震动及摇晃幅度非常大，造成揉面时效低，为了解决该问题，现出现了一种双钩式搅面钩，其设置有两个搅面钩，两个搅面钩上端分别连接有行星轮，两个行星轮连接一太阳轮，在行星轮与太阳轮的配合下，两个搅面钩同时自转和公转产生平衡力，从而避免出现整机大幅度震动和摇摆的情况，但该结构驱动电机负载大，当面团干且沉时，容易引起过载问题，造成驱动电机过热、损坏。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种搅面棒，旨在解决现有技术中采用太阳轮配合行星轮系结构的双钩式搅面钩，容易引起过载问题，造成驱动电机过热、损坏的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型实施例提供的一种搅面棒，安装于搅面桶内；所述搅面棒非对称结构；所述搅面棒包括安装部，所述安装部位于驱动所述搅面棒旋转的驱动装置上；所述安装部的相对两侧分别向外延伸出第一连接部和第二连接部，所述第一连接部和所述第二连接部相互远离的一端分别向下延伸出第一搅面部和第二搅面部，所述第一搅面部和所述第二搅面部在远离所述安装部的一端分别向上弯曲延伸出第一钩部和第二钩部；所述第一搅面部和所述第二搅面部绕所述安装部的旋转中心线同时对搅面桶边缘面团进行搅拌，所述第一钩部和所述第二钩部绕所述安装部的旋转中心线分别对搅面桶上部和底部面团进行搅拌。

可选地，所述第二连接部长度大于所述第一连接部的长度，所述第二搅面部伸进所述搅面桶内的深度大于所述第一搅面部伸进所述搅面桶内的深度，所述第一钩部向上延伸的长度大于所述第二钩部向上延伸的长度。

可选地，所述第一搅面部和所述第二搅面部均倾斜设置，且所述第一搅面部与所述第二搅面部朝相反的一侧倾斜。

可选地，所述第一搅面部与第一连接部在水平方向的夹角为10°～30°；所述第二搅面部与第二连接部在水平方向的夹角为20°～45°。

可选地，所述安装部包括顶部，设于该顶部下端的外壁环，以及由所述顶部和外壁环围成的凹槽；所述凹槽内设有管状连接部，所述管状连接部的内壁环形均布有多个螺旋槽；所述安装部通过所述螺旋槽可拆卸卡接于所述驱动装置上。

可选地，所述第一连接部与所述第二连接部之间延伸出一连接部，使所述第一连接部、所述第二连接部、所述第一搅面部、所述第二搅面部、所述第一钩部和所述第二钩部为一体成型。

一种搅面机，具有上述的搅面棒。

本实用新型实施例提供的搅面棒具有如下技术效果之：